وصفة الكيساديلا المجمدة للإفطار
شجرة التنوب/ديانا شيستروجا
إن تناول وجبة إفطار سريعة لا يعني بالضرورة تناول وجبة إفطار مملة (أو مليئة بالكربوهيدرات)إفطارهذه الكيساديلا النباتية للإفطار مليئة بالنكهة والبروتين. للحصول على وجبة خفيفة في الصباح، قم بإعدادها مسبقًا وتجميدها، ثم ضعها في الميكروويف أو قم بتسخينها في مقلاة عندما تكون جاهزًا للأكل. سيعطيها التسخين في مقلاة لمسة نهائية أكثر قرمشة.
هذه الوصفة سهلة التحضير باستخدام الفاصوليا السوداء المعلبة، ولكن يمكنك تحضير الفاصوليا بنفسك من الفاصوليا المجففة. يمكن تحضير الذرة عن طريق غلي أو تبخير أكواز الذرة الطازجة أو استخدام الذرة المجمدة أو المعلبة.
انقر فوق "تشغيل" لرؤية هذه الوصفة معًا
"لم أفكر قط في صنع البوريتو وتجميده بشكل فردي لسهولة تناوله في الصباح وتسخينه وتناوله. لقد اقتنعت بذلك! إن سهولة صنعه بالإضافة إلى الحرية الهائلة في الصباح التالي عندما أكون في عجلة من أمري أمر رائع. في المرة القادمة سأضاعف الوصفة. يمكن إعادة تسخينه بشكل جيد!" —ماري جو رومانو
1 ملعقة طعام زيتمثل زيت الزيتون أو الكانولا
4 كبير بيض, مخفوق
الملح كوشير،ليتذوق
3/4 كوب جبنة شيدر
1/2 كوبمشطوف ومصفىالفاصوليا السوداء المعلبة
1/2 كوبمشطوف ومصفىذرة معلبة
1/4 كوب بصل أحمر،مقطع إلى مكعبات
2 ملاعق كبيرةمفرومة فرما ناعماالكزبرة
1/2 ملعقة طعام تاكو التوابل
3 واسطة رقاق الطحين
جمع المكونات.
شجرة التنوب/ديانا شيستروجا
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة، أضيفي البيض وقليلاً من الملح، اطهيه حسب رغبتك، ضعيه جانباً.
شجرة التنوب/ديانا شيستروجا
في وعاء كبير، امزجي البيض والجبن المبشور والفاصوليا السوداء والذرة والبصل والكزبرة وتوابل التاكو والملح حسب الرغبة.
شجرة التنوب/ديانا شيستروجا
ضعي التورتيلا على سطح العمل، وقسّمي خليط الحشوة بالتساوي على أحد جانبي كل تورتيلا ثم اطويها، واتركيها حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة.
شجرة التنوب/ديانا شيستروجا
انقلي الكيساديلا إلى طبق مبطن بورق زبدة وقومي بتجميدها لمدة ساعة تقريبًا.
شجرة التنوب/ديانا شيستروجا
لف كل كيس على حدة لتخزينه في الفريزر. ضع ملصقًا على كل كيس يوضح محتوياته وتاريخه.
شجرة التنوب/ديانا شيستروجا
إعادة التسخين
لإعادة تسخين الكيساديلا، يمكنك تسخينها في الميكروويف لمدة دقيقة تقريبًا حتى يذوب الجبن. يمكنك أيضًا تسخينها في مقلاة حتى يذوب الجبن وتتحول التورتيلا إلى اللون البني، أو تسخينها في فرن محمص. يمكنك تقديمها مع صلصة طازجة أو تناولها أثناء التنقل.
نصائح
- لا يحب الجميع الكزبرة، لذلك يمكنك استبعادها إذا لم تكن مناسبة لذوقك.
- يمكن حفظ الكيساديلا المجمدة هذه في الفريزر لمدة شهرين.
- يمكنك إخراجها من الفريزر إلى الثلاجة لتذويبها في الليلة السابقة لتناولها على الإفطار، أو يمكنك ببساطة إعادة تسخينها دون إذابة تجميدها - ولكن سيستغرق الأمر بعض الوقت الإضافي في الميكروويف أو المقلاة أو فرن الخبز المحمص وقد لا تسخن بالتساوي.
اختلافات الوصفة
- بدلاً من أربع بيضات كاملة، استخدمي بيضة كبيرة وثلاثة بياض بيض.
- إذا كنت تحب الأشياء الأكثر حارة، أضف الفلفل الحار المفروم أو القليل من صلصة الفلفل الحار إلى الكيساديلا.
- يمكنك تعزيز نكهة الخضروات بإضافة الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو الفلفل الحلو أو الفلفل الأخضر المعلب المقطع إلى مكعبات. أو يمكنك طهي السبانخ أو السلق أو الكرنب على البخار وتقطيعه لإضافته إلى الكيساديلا.
- يمكنك استخدام مزيج من الجبن المكسيكي المبشور بدلاً من الجبن الشيدر.
- عندما يتعلق الأمر بالفاصوليا، فإن أي نوع سوف يعمل، بما في ذلك الفاصوليا بينتو.
- إذا كانت الفاصوليا لا تناسب عملية الهضم لديك، يمكنك التخلص منها وإضافة الذرة والمزيد من الخضروات.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
902 | سعرات حرارية |
34 جرام | سمين |
115 جرام | الكربوهيدرات |
34 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 3 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 902 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون34 جرام | 43% |
الدهون المشبعة 11 جرام | 55% |
الكولسترول276mg | 92% |
صوديوم1556 ملجم | 68% |
اجمالي الكربوهيدرات115 جرام | 42% |
الألياف الغذائية 10 جرام | 35% |
إجمالي السكريات 3 جرام | |
بروتين34 جرام | |
فيتامين سي 3 ملغ | 14% |
الكالسيوم 327 ملغ | 25% |
الحديد 8 ملغ | 45% |
البوتاسيوم 557 ملغ | 12% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!