مزيج توابل التاكو محلي الصنع

تم التحديث بتاريخ 02/10/23

ليو روبرتسون / جيتي إيماجيز

اصنعي مزيج توابل التاكو الخاص بك للتحكم في المكونات للحصول على تغذية أفضل. هذه الوصفة السهلة رائعة للاحتفاظ بها في متناول اليد للتاكو الفوري. فقط أضيفي بعضًا من هذا المزيج إلى لحم البقر المفروم البني واستخدميه كحشوة للتاكو أو الانتشيلادا أو البوريتو. من الرائع أيضًا أن تصنعيه بنفسك لأنه يمكنك التحكم في ما يدخل فيه. تحتوي العديد من الخلطات المعبأة على نسبة عالية جدًا من الصوديوم وقد تحتوي على مواد حافظة أو مكونات أخرى بالإضافة إلى التوابل والأعشاب الفعلية.

يمكن تخزين هذا الخليط جيدًا لمدة تصل إلى 6 أشهر، في حاوية محكمة الغلق. تأكد من تخزين جميع الأعشاب والتوابل ومزيج التوابل في مكان مظلم وبارد. ستؤدي الحرارة والضوء إلى تبخر الخليط.تقليل حدة الطعممن هذه المكونات.

يمكنك تنويع هذا الخليط بالطريقة التي تريدها. أضف المزيد من البصل أو المزيد منمسحوق شطةإذا كنت تحب الأطعمة الحارة جدًا، أضف المزيد من رقائق الفلفل الأحمر المطحون أو الفلفل الحار. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الصوديوم، فيمكنك الاستغناء تمامًا عن الملح ولن يلاحظ أحد ذلك.

1/4 كوب بصل مفروم فوري
2 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
2 ملعقة صغيرةفلفل أحمر
1 ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة
2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المجفف المطحون
2 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
1 ملعقة صغيرة من أوراق المردقوش المجففة
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة
1 ملعقة كبيرة من الدقيق الفوري المفرومثوم
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

قم بخلط كافة المكونات في وعاء صغير واخلطها جيدًا باستخدام خفاقة سلكية.
ضع الخليط في وعاء محكم الغلق وقم بتسميته "مزيج توابل التاكو".
استخدمها في المفضلة لديكوصفة التاكوو استمتع!

نصائح

تخزين في مكان بارد وجاف.
استخدم خلال 6 أشهر.
يصنع 6 عبوات (كل منها تحتوي على ملعقتين كبيرتين تقريبًا) من مزيج التوابل.
ملعقتان كبيرتان من هذا الخليط تساوي عبوة واحدة (1.25 أونصة) من مزيج توابل التاكو المشتراة.

كيفية استخدام التوابل

يمكن استخدام مزيج التوابل هذا في التاكو، نعم، ولكن يمكن استخدامه أيضًا في الحساء واليخنات والفلفل الحار،طواجن، رغيف اللحم، كرات اللحم، وأي وصفة تتطلب مزيج توابل التاكو.

اصنعي التاكو عن طريق تحمير رطل من اللحم المفروم الخالي من الدهون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة؛ صفي الدهن. أضيفي نصف كوب من الماء وملعقتين كبيرتين من مزيج توابل التاكو. خففي الحرارة، غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. تكفي الحشوة لتحضير 8 إلى 10 تاكو.
استخدمي توابل التاكو لإضافة نكهة جنوب الحدود إلى الوجبات الخفيفة مثل الحمص المحمص، واللوز، وفول الصويا، والفشار، والبطاطس المقلية، ومزيج تشيكس، أو بسكويت المحار العادي.
تستفيد رقائق البطاطس اللذيذة من رش القليل من توابل التاكو.
رش القليل منها على السباغيتي وكرات اللحم لصنع سباغيتي أوليه أو في فوندو الجبن للحصول على لمسة مكسيكية كلاسيكيةجبنة ذائبة.
أضف الزبادي والقشدة الحامضة والصلصات الكريمية والمايونيز القياسي (رائع مع تاكو السمك) مع رشّة أو اثنتين من توابل التاكو.
استخدميه كفرك لحم لكتف الخنزير عند تحضيرهلحم الخنزير المسحوبأوكارنيتاس، أو علىشريحة لحمأو صدر البقر.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
7	سعرات حرارية
0 جرام	سمين
1 جرام	الكربوهيدرات
0 جرام	بروتين

إظهار ملصق التغذية الكامل

حقائق غذائية
الحصص: 40
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية	7
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون0 جرام	0%
الدهون المشبعة 0 جرام	0%
الكولسترول0 ملغ	0%
صوديوم187 ملجم	8%
اجمالي الكربوهيدرات1 جرام	1%
الألياف الغذائية 0 جرام	1%
بروتين0 جرام
الكالسيوم 7 ملغ	1%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!