وصفة البراونيز المكسيكية

1. جمع المكونات الخاصة بك.

2. سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. غطي صينية خبز مقاس 8 × 8 بوصات بورق البرشمان. اقطعي الورق على شكل مربع يناسب قاع الصينية مع 4 قطع على كل جانب لتبطين الجوانب. يمكنك القيام بذلك عن طريق عمل قطع بزاوية 90 درجة عند الزوايا حيث يلتقي كل جانب.

3. ضعي الزبدة والسكر في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف. ستقومين بأغلب عملية التقليب في هذا الوعاء، لذا تأكدي من اختيار وعاء يتسع لكل الخليط. سخنيه في الميكروويف لمدة تتراوح بين دقيقة إلى دقيقتين. أخرجيه من الميكروويف وقلبي. استخدمنا خفاقة، ولكن يمكنك أيضًا استخدام خلاط يدوي.

4. اتركيه ليبرد على المنضدة لبضع دقائق، ثم أضيفي إليه خلاصة الفانيليا والفلفل الحار والقرفة المطحونة ومسحوق الكاكاو.

5. أضيفي بيضة واحدة في كل مرة إلى خليط الزبدة والسكر، مع التحريك بعد كل إضافة.

6. في وعاء آخر، اخفقي الدقيق مع صودا الخبز والنشا والملح.

7. أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة تدريجيًا. اخلطي حتى يمتزج خليط الدقيق تمامًا، ولكن لا تبالغي في الخلط.

8. قم بتقليب رقائق الشوكولاتة برفققطعة شوكولاتةقطع صغيرة. إذا كنت ترغب في إضافة المكسرات، أضفها الآن أيضًا.

9. اسكبي عجينة البراوني في القالب المجهز وقومي بتسوية السطح حتى يصبح متساويًا.

   ضعي البراونيز في الفرن واخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة، أو حتى تنضج البراونيز.

10. اتركي البراونيز يبرد قليلًا في القالب ثم ارفعي جوانب ورق البرشمان لرفع البراونيز من القالب.

11. قومي بتقطيع البراونيز عندما تبرد إلى حد كبير للحصول على قطع أنظف.

12. استمتع بها مع كوب من الحليب البارد أو كوب منالشوكولاتة المكيسكية الساخنة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!