جبن بيمينتو الكلاسيكي

تم التحديث بتاريخ 24/02/22

تصوير كارولين تايلور/ستوك بايت/صور جيتي

يمكن استخدام هذا الجبن الكلاسيكي من نوع بيمينتو كدهن للسندويتشات،مقبلاتدهن أو غموس يناسب شرائح الخبز الفرنسي المقرمش أو شرائح التفاح أو البسكويت. إنه لذيذ للغاية لدرجة أن ضيوفك سيطلبون الوصفة.

إذا صادف أن سألوا عن الفلفل الحلو، فإليك بعض المعلومات الإضافية التي يمكنك مشاركتها. الفلفل الحلو هو فلفل أحمر حلو تم شواؤه أو تحميصه حتى يتحول لون قشرته إلى الأسود. ثم يتم وضع الفلفل في كيس ورقي لطهيه بالبخار. سوف تنزلق القشور بسهولة بعد طهيه بالبخار لبضع دقائق، وتكون النتائج ناعمة وحريرية ومدخنة قليلاً. يمكنك صنع الفلفل الحلو بنفسك إذا كنت تفضل ذلك بدلاً من شرائه جاهزًا. استخدم فلفلًا أحمر حلوًا واحدًا في برطمان سعة 4 أونصات.

يمكن حفظ هذا الطبق جيدًا في الثلاجة، مغطى بإحكام، لمدة تصل إلى أربعة أيام، لذا فهو مثالي لتحضيره مسبقًا لحفلة. إذا كنت تفضل تحضيره كغموس، فما عليك سوى إضافة كمية كافية منكريمة ثقيلهأومايونيزللحصول على الاتساق الصحيح.

  • 1 (8 أونصة) عبوةجبنة الكريمة،مخفف

  • 1/3 كوب مايونيز

  • 2 ملاعق كبيرةالمبشور ناعمابصلة

  • 1 القرنفل ثوم، مفروم ناعما

  • 1 ملعقة صغيرة سكر

  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح الكرفس

  • 1/8 ملعقة صغيرةطازجةفلفل اسود مطحون

  • 2 أكواب جبنة شيدرأو جبن كولبي

  • 1 جرة (4 أونصة) الفلفل، مصفى، مفروم

  • 2 ملاعق كبيرة كريمة ثقيله، خياري

  1. في وعاء متوسط ​​الحجم، أضيفي الجبن الكريمي والمايونيز واخفقي جيدًا باستخدام الخلاط حتى يصبح الخليط ناعمًا.

  2. أضيفي البصل والثوم والسكر والملح والفلفل واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات.

  3. أضيفي الجبن واخفقي حتى يمتزج جيدًا. إذا كنت تفضلين استخدام صلصة التغميس بدلًا من الدهن، أضيفي الكريمة الثقيلة أو المزيد من المايونيز حتى تصلي إلى القوام المطلوب.

  4. قم بطي الفلفل الحار المفروم برفق.

  5. قم بتغطية الطبق بإحكام ثم ضعه في الثلاجة حتى وقت التقديم.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
289سعرات حرارية
26 جرامسمين
4 جرامالكربوهيدرات
9 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 6 إلى 8
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية289
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون26 جرام34%
الدهون المشبعة 13 جرام65%
الكولسترول62 ملغ21%
صوديوم372mg16%
اجمالي الكربوهيدرات4 جرام2%
الألياف الغذائية 0 جرام1%
إجمالي السكريات 2 جرام
بروتين9 جرام
فيتامين سي 12 ملجم62%
الكالسيوم 241 ملغ19%
الحديد 1 ملغ3%
البوتاسيوم 109 ملغ2%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!