مرق الدجاج سريع التحضير وغني بالنكهة

1. جمع المكونات.

2. سخني الزيت النباتي في قدر كبير ثقيل القاعدة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.

3. عندما يصبح الزيت لامعًا، أضيفي البصل المقطع وقطع الدجاج المقطعة واقليها حتى يختفي لون الدجاج الوردي (حوالي 5 إلى 7 دقائق).

4. اخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة، غطيها واتركيها حتى يخرج من الدجاج عصائره، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

5. ارفعي الحرارة إلى عالية وأضيفي 2 لتر من الماء (يغلي بالفعل إذا كنت في عجلة من أمرك) والملح وأوراق الغار.

6. بمجرد أن يغلي الماء، خففي الحرارة على الفور مرة أخرى، ثم غطيه واتركيه على نار هادئة حتى يصبح المرق غنيًا ولذيذًا، لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة أخرى.

7. صفي وتخلص من المواد الصلبة.

8. المرق جاهز للاستخدام، استمتع به!

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!