شوربة كريمة الدجاج أو الديك الرومي اللذيذة والدافئة
تم التحديث بتاريخ 13/11/20
في بعض الأحيان، يكون الحساء البسيط أكثر جاذبية في الليالي الباردة، ولا يمكنك الحصول على حساء أكثر بساطة من حساء الدجاج أو الديك الرومي الكريمي السهل. كل ما تحتاجه لتحضير هذه الوصفة المريحة هو مرق الدجاج أو الديك الرومي والكريمة الثقيلة والتوابل. يمكنك تقديم هذا الحساء كطبق أول للعائلة أو الضيوف، أو تناوله مع شطيرة لتناول غداء مشبع. هذه وصفة رائعة لاستخدام بقايا الديك الرومي من العطلة. اصنع المرق بهيكل الطائر وأضف أي لحم متبقي إلى الحساء.
يمكن العثور على هذه الوصفة في كتاب "The New Doubleday Cookbook" من تأليف جان أندرسون وإلين هانا.
1 ربع جالون مرقة دجاج(أو مرق الديك الرومي)
1 كوب كريمة ثقيله
1/4 ملعقة صغيرة ملح(أو حسب الذوق)
1/8 ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب(أوصولجان)
1 ملعقة طعام بَقدونس(أوالثوم المعمر)
جمع المكونات.
أغلي المرق ثم أضف الكريمة ببطء.
أضف الملح والفلفل وجوزة الطيب حسب الرغبة.
قم بالتغطية واترك النكهة تنضج على أقل درجة حرارة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
قدم الطبق ساخنًا، مع إضافة البقدونس المفروم أو الثوم المعمر إلى طبقك.
يتمتع!
الاختلافات
- للحصول على حساء كريمي منزلي من الدجاج أو الديك الرومي، استبدلي كوبًا من الكريمة الثقيلة بكوب من نصف ونصف الكريمة؛ اطهيه مع المرق حتى يصبح سميكًا، ثم اخلطي التوابل مع الدجاج أو الديك الرومي المطبوخ والمقطع والبطاطس والبازلاء و/أو الجزر.
- إذا لم يكن لديك كريمة ثقيلة، يمكنك صنعهابديل باستخدام الزبدة والحليب.
- للحصول على نسخة غير ألبانية من هذا الحساء، استخدم إما كريمة ثقيلة خالية من الألبان أو امزج حليب الصويا مع زيت الزيتون بنسبة 2 إلى 1.
- يمكن تقديم هذا الحساء باردًا أيضًا؛ اتركيه ليبرد تمامًا قبل وضعه في الثلاجة ليبرد.
إقران الساندويتشات
- ساندويتش بانيني الدجاج بالبيستو أو الجبن المشوي مع الديك الرومي على خبز العجين المخمر.
- ساندويتشات الدجاج المشوي وجبن الفلفل الحار على خبز فرنسي مقرمش.
- بانيني تشيبوتلي، دجاج، أفوكادو، وجبن مونتري جاك.
- خبز العجين المخمر مع شرائح الأفوكادو والطماطم واللحم المقدد والخس، ومغطى بملعقة صغيرة من المايونيز.
- ساندويتشات النادي الكلاسيكية - شرائح من لحم الخنزير المقدد المقرمش، والطماطم، والخس، والديك الرومي مع المايونيز على الخبز الأبيض الريفي.
- سلطة دجاج على خبز أبيض أو فرنسي.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 218 | سعرات حرارية |
| 22g | سمين |
| 3 جرام | الكربوهيدرات |
| 3 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 4 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 218 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون22g | 28% |
| الدهون المشبعة 14 جرام | 69% |
| الكولسترول72mg | 24% |
| صوديوم1072 ملجم | 47% |
| اجمالي الكربوهيدرات3 جرام | 1% |
| الألياف الغذائية 0 جرام | 0% |
| إجمالي السكريات 3 جرام | |
| بروتين3 جرام | |
| فيتامين سي 2 ملغ | 8% |
| الكالسيوم 51 ملغ | 4% |
| الحديد 0 ملغ | 2% |
| البوتاسيوم 107 ملغ | 2% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
