ساندويتش السلامي والموزاريلا والفلفل الأحمر المشوي

• عند اختيارزيت الزيتونبالنسبة لهذه الساندويتش، فكر فيها كمكون للنكهة، وليس كشيء لقلي شيء ما فيه. ابحث عن زيت زيتون بكر ممتاز من إيطاليا تم عصره على البارد حتى تكون مركبات النكهة أكثر قوة. تحقق أيضًا من التاريخ. على عكس النبيذ الذي يتحسن مع تقدم العمر، يكون زيت الزيتون أفضل عندما يكون طازجًا. إذا كان عمره أكثر من عامين، تخلص منه. استنشق رائحة الزيت - إذا شممت رائحة الفواكه والفلفل والتراب، فأنت تعلم أنك اخترت زيت زيتون جيدًا ولذيذًا.
• هل أنت نباتي أم لا تحب السلامي؟ حاول استبداله بالباذنجان المقلي أو التيمبيه المقلي أو لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد أو أي نوع آخر من اللحوم الباردة.
• هل تحبها ساخنة؟ حاول الضغط على الساندويتش فيمكبس بانينيلإضفاء نكهة محمصة مختلفة على هذه الساندويتش اللذيذة. لن تتناسب قرمشة الخبز مع مرونة الموزاريلا الطازجة فحسب، بل إن تسخين السلامي سيساعد أيضًا في إطلاق الزيوت الطبيعية التي ستجعل النكهة أكثر ثراءً ولذة.

إظهار ملصق التغذية الكامل

×