وفر في تكاليف البقالة باستخدام بديل شراب القيقب هذا

وفر في تكاليف البقالة باستخدام بديل شراب القيقب هذا

استخدمي ما هو موجود في مخزنك لتحضير شراب لذيذ

إذا كنت تبحث عن توفير المال في البقالة، فإن تقليل استخدام الشراب والصلصات والإضافات والتوابل قد يضطرك إلى الاختيار بين النكهات اللذيذة ومحفظتك. إليك كيفية تحضير بديل سريع ورخيص لشراب القيقب باستخدام بعض المكونات الموجودة في المخزن حتى تتمكن من الاستمتاع بوجبتك.فطائر,الوافلز، وغيرها من إبداعات المطبخ اللذيذة مع تلك الميزة المهمة للغايةشراب القيقبالنكهة في الأعلى.

مكونات

يمكنك تحضير هذا البديل لشراب القيقب بثلاث طرق. للطريقة الأولى، ستحتاج إلى نكهة القيقب والسكر وشراب الذرة والماء. للطريقة الثانية، ستحتاج إلى سكر بني غامق وخلاصة الفانيليا والماء. وإذا اخترت الخيار الثالث، فستحتاج إلى العسل وشراب الذرة والدبس أو الصبار.

تحضير

إن تحضير بديل شراب القيقب سهل وسريع: يستغرق سبع دقائق فقط.

إذا كنت تريد شرابًا سميكًا حقًا، امزج نصف كوب من شراب الذرة ونصف كوب من السكر (البني أو الحبيبي) وربع كوب من الماء ونصف ملعقة صغيرة من نكهة القيقب. قم بالتسخين حتى يذوب السكر وتسخن جميع المكونات. يبدو أن نكهة العلامة التجارية Mapeline لها نكهة أكثر تركيزًا من معظمها. إذا كنت تستخدم علامة تجارية أخرى، فقد تحتاج إلى زيادة كمية نكهة القيقب المستخدمة.

إذا كنت لا ترغب في استخدام شراب الذرة، اصنع شرابًا بسيطًا عن طريق الجمع بين أجزاء متساوية من السكر والماء في قدر (كوب واحد من السكر وكوب واحد من الماء يعمل بشكل جيد). قلّب على نار متوسطة حتى يذوب كل السكر. ثم أضف 1/2 ملعقة صغيرة من نكهة القيقب أو أكثر حسب الرغبة. للحصول على أفضل نكهة، استخدمسكر بني(لكن لا تقلق إذا كان لديك سكر حبيبي فقط في متناول اليد). ستؤدي هذه الوصفة إلى الحصول على شراب فطائر أرق مما اعتدت عليه على الأرجح. إذا كنت تريد أن يكون سميكًا مثل شراب الفطائر الحقيقي، ضاعف محتوى السكر في الشراب البسيط.

إذا لم يكن لديك نكهة القيقب، اصنع شرابًا بسيطًا من السكر البني الداكن والماء. ثم أضف نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. لن يكون طعمه مثل "نكهة القيقب"، لكنه سيظل رائعًا مع الفطائر.

كيفية استبدال المحليات الأخرى بشراب القيقب

إذا كنت تعمل على وصفة محلاة بشراب القيقب ولا تحب طعم القيقب أو تفضل استخدام شيء أرخص، فمن السهل جدًا إجراء التبديل. وفقًا لموقع اتحاد منتجي شراب القيقب في كيبيك، يمكنك استبدال شراب القيقب المطلوب بكمية مساوية من مُحلي سائل آخر -عسل,شراب الذرة,دبس السكر، أو الصبار.

لاستبدال المُحلي الحبيبي، مثل السكر أو السكر البني، استخدم كوبًا واحدًا من السكر بدلاً من 2/3 كوب من شراب القيقب؛ ثم أضف 1/4 كوب من السائل إلى الوصفة وزد درجة حرارة الخبز بمقدار 25 درجة فهرنهايت. إذا كنت ترغب في استخدام بديل للسكر، فالتزم بالنوع المصمم ليحل محل السكر قياسًا بمقياس.

ضع في اعتبارك أن استبدال شراب القيقب المطلوب بمحلي آخر سيغير نكهة وصفتك وقد يؤثر أيضًا على الملمس. فكر في تعديل التوابل أو إضافة مستخلص نكهة للتعويض عن أي فقدان للنكهة.