وصفة فطيرة هولندية لذيذة بالجبن ولحم الخنزير المقدد

1. جمع المكونات.
   

2. ضع رفًا في الثلث السفلي من الفرن وسخنه إلى 425 درجة فهرنهايت. سخن مقلاة غير لاصقة مقاومة للحرارة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة. أضف لحم الخنزير المقدد واطهه مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح مقرمشًا. انقله إلى مناشف ورقية لتصفيته. ضع المقلاة التي تحتوي على دهون لحم الخنزير المقدد جانبًا.

3. ابشر الجبن باستخدام الثقوب الكبيرة في مبشرة الصندوق ثم ضعه جانبًا.

4. في وعاء كبير أو خلاط، امزجي البيض والدقيق والحليب والخردل والملح والفلفل. اخفقي أو امزجي حتى يصبح الخليط ناعمًا.

5. سخني دهنات لحم الخنزير المقدد في المقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الزبدة.

6. عندما تذوب الزبدة، اسكبي الخليط في المقلاة.

7. امزج الجبن المبشور مع لحم الخنزير المقدد. رشي الخليط فوق منتصف خليط البيض، مع ترك مسافة 1 بوصة للسماح للخليط بالانتفاخ أثناء الخبز.

8. اخبزي الفطائر حتى تكتسب اللون البني وتنتفخ حول الحواف، لمدة تتراوح بين 15 و17 دقيقة. زينيها بالأعشاب وقطعيها إلى شرائح وقدميها ساخنة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!