صدور الديك الرومي مع الصلصة في قدر بطيء بسيط
تم التحديث بتاريخ 27/10/21
شجرة التنوب تأكل / كاتارينا زونيك
تتكون هذه الوصفة لتحضير الديك الرومي بالقدر البطيء من أربعة مكونات فقط. إنها عبارة عن مزيج بسيط من صدور الديك الرومي منزوعة العظم ومزيج من الخبز أو خبز الذرة المحضر، وهو سهل للغاية في الطنجرة البطيئة. ستجد أنها بديل ممتاز لشواء الديك الرومي بالكامل وخيار لذيذ عندما تريد طعم الديك الرومي.وجبة عيد الشكر التقليديةولكن على نطاق أصغر.
تتطلب الوصفة صدور ديك رومي واحدة، ومرق دجاج، وخليط حشو، وزبدة. تقدم معالصلصة المعدةإذا أردت، استخدم الحشوة المفضلة لديك التي اشتريتها من المتجر أو جربخليط حشو منزلي الصنعأيهما تختار، ستحتاج إلى تحضيره أولاً، والذي يتضمن عادةً خلط الخبز أو خبز الذرة المتبل بالماء أو المرق والزبدة. بمجرد أن يصبح جاهزًا، يكون الأمر ببساطة عبارة عن إضافة كل شيء إلى جهاز الطهي البطيء وتشغيله وانتظار الطهي. يمكن أن تكون الوجبة جاهزة في حوالي أربع ساعات على الإعداد العالي، أو يمكنك تمديدها إلى سبع ساعات عن طريق ضبطها على الإعداد المنخفض.
تختلف كل خلطة حشو قليلاً، لذا افحصها للتأكد من أنها لا تصبح طرية للغاية. إذا حدث ذلك، يمكنك نقلها بسرعة إلى الفرن وتركها تنضج بشكل مستقل. بدلاً من ذلك، قم بإعداد الحشوة بشكل منفصل على الموقد وفقًا للإرشادات الموجودة على العلبة أو الوصفة التي تستخدمها.
1 (3 رطل) صدور ديك رومي منزوعة العظم، إذابة
1/2 كوب مرقة دجاج
1 (6-أوقية) طَردخليط الحشو، مُعد
2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة، ذاب
1 او 2 (12-أوقية) الجرارالصلصة المعدة، خياري
جمع المكونات.
شجرة التنوب تأكل / كاتارينا زونيك ضعي صدور الديك الرومي في وعاء الطهي البطيء أو الطنجرة مع مرق الدجاج.
شجرة التنوب تأكل / كاتارينا زونيك قم بإعداد خليط الحشو وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة. ضعه على الديك الرومي أو حوله، مع الضغط عليه برفق ولكن دون حشوه بإحكام شديد.
شجرة التنوب تأكل / كاتارينا زونيك رش الزبدة المذابة على الحشوة.
شجرة التنوب تأكل / كاتارينا زونيك غطيها واتركيها على نار عالية لمدة ساعة. خففي درجة الحرارة إلى منخفضة واتركيها على نار عالية لمدة تتراوح بين 4 إلى 6 ساعات أخرى، أو حتى ينضج الديك الرومي تمامًا. أو استمري في الطهي على نار عالية لمدة تتراوح بين 3 إلى 3 ساعات ونصف.
شجرة التنوب تأكل / كاتارينا زونيك إذا أصبح الصلصة طرية للغاية، قم بإزالتها ووزعها في صينية ضحلة مدهونة بالزبدة. اخبزها في فرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة تقريبًا، أو حتى تكتسب اللون البني وتصبح مقرمشة.
شجرة التنوب تأكل / كاتارينا زونيك تقدم مع المرق، إذا رغبت في ذلك.
شجرة التنوب تأكل / كاتارينا زونيك
نصيحة
- وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يجب طهي الديك الرومي والدواجن الأخرى على درجة حرارة آمنة لا تقل عن 165 درجة فهرنهايت. وفي حالة الشك، استخدم مقياس حرارة فوري موثوقًا يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكًا من صدر الديك الرومي.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
208 | سعرات حرارية |
14 جرام | سمين |
13 جرام | الكربوهيدرات |
8 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 4 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 208 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون14 جرام | 17% |
الدهون المشبعة 5 جرام | 26% |
الكولسترول37mg | 12% |
صوديوم674mg | 29% |
اجمالي الكربوهيدرات13 جرام | 5% |
الألياف الغذائية 0 جرام | 2% |
إجمالي السكريات 1 جرام | |
بروتين8 جرام | |
فيتامين سي 0 ملغ | 0% |
الكالسيوم 26 ملغ | 2% |
الحديد 1 ملغ | 4% |
البوتاسيوم 125 ملغ | 3% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!