حساء النقانق الكريمي في طنجرة الطهي البطيء
تم التحديث بتاريخ 03/07/22
يُعد هذا الحساء المصنوع من النقانق في وعاء فخاري وجبة دسمة معبسكويتأو خبز مقرمش أو لفائف. استخدمنقانق أندويليمكنك استخدام النقانق المدخنة أو نقانق الدجاج أو استخدام النقانق الإيطالية المطبوخة والمقطعة في هذا الطبق اللذيذ. يتميز هذا الطبق بنكهة غنية مع الخضار الطازجة المقطعة والمقطعة إلى مكعبات والريحان والتوابل.
لا تتردد في استبدال حساء كريم البطاطس بحساء كريم الكرفس.
6 الى 8 واسطة بطاطا، أحمر أو أبيض، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة إلى 1 بوصة، حوالي 4 أكواب في المجموع
2 أكوابمقطعبصلة
1/2 الفلفل الأحمر, مقطعة إلى مكعبات
1 الفلفل الأخضر, مقطعة إلى مكعبات
2 يطارد كرفس، مقطعة إلى شرائح رقيقة
2 جزر، مقطعة إلى شرائح رقيقة
من 12 إلى 16 أونصات نقانق أندويلأو نوع آخر من النقانق المدخنة أو المطبوخة
1/4 كوب زيت الزيتون
1 ملعقة طعام أوراق الريحان المجففة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرةطازجةفلفل اسود مطحون
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
1(10 3/4 أونصة) يمكنشوربة كريمة البطاطس
1/2 كوب قشدة خفيفة، أو كريمة ثقيلة
3 ملاعق كبيرة نشا الذرة
3 ملاعق كبيرة ماء بارد
قم بدهن أو دهن وعاء الطهي البطيء بحجم 4 لتر أو أكثر بالقليل من الزيت.
قومي بخلط مكعبات البطاطس والبصل المفروم والفلفل الأحمر والأخضر والكرفس والجزر والنقانق في طنجرة الطهي البطيء المجهزة.
في وعاء صغير، امزجي زيت الزيتون مع أوراق الريحان المجففة والملح والفلفل.مسحوق الثومأضيفي الخليط إلى خليط البطاطس والنقانق وقلبي جيدًا حتى يمتزج جيدًا. أضيفي حساء البطاطس.
غطيها واتركيها على نار عالية لمدة 2 1/2 إلى 3 ساعات أو على نار هادئة لمدة 6 ساعات تقريبًا، أو حتى تنضج الخضروات.
امزجي نشا الذرة مع الماء البارد، واخفقي حتى يصبح الخليط ناعمًا. أضيفيه إلى الحساء مع الكريمة. غطيه واتركيه على النار لمدة 5 دقائق أخرى، حتى يغلي الحساء ويصبح سميكًا.
تذوق الطعام وقم بتعديل الملح والفلفل والتوابل الأخرى حسب الحاجة.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 864 | سعرات حرارية |
| 39g | سمين |
| 108 جرام | الكربوهيدرات |
| 24 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 6 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 864 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون39g | 50% |
| الدهون المشبعة 12 جرام | 60% |
| الكولسترول67mg | 22% |
| صوديوم1223 ملجم | 53% |
| اجمالي الكربوهيدرات108 جرام | 39% |
| الألياف الغذائية 11 جرام | 40% |
| إجمالي السكريات 13 جرام | |
| بروتين24 جرام | |
| فيتامين سي 99 ملجم | 497% |
| الكالسيوم 142 ملغ | 11% |
| الحديد 5 ملغ | 29% |
| البوتاسيوم 3084 ملغ | 66% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
