شوربة العدس: شوربة العدس الاسبانية

كل عائلة في أسبانيا لديها نسختها الخاصة من حساء العدس (شوربة العدسمع الأخذ في الاعتبار ذلك، فإن هذه الوصفة هي واحدة من أكثر الطرق الكلاسيكية لإعدادها. استخدمها كأساس، وبمجرد إتقانها، لا تتردد في إجراء أي تغييرات ترغب فيها لتناسب أذواقك وأذواق عائلتك بشكل أفضل.

عادة ما يتم تناول حساء العدس كطبق أول في الغداء حيث يعتبر العديد من الإسبان أن الفاصوليا ثقيلة جدًا على العشاء. وهذا أمر منطقي لأن معظم الإسبان يتناولون العشاء في وقت متأخر - بين الساعة 9 و11 مساءً

هذا الحساء سهل التحضير ليس لذيذًا فحسب، بل إنه مليء بالعناصر الغذائية أيضًا. يتم طهي العدس الجاف مع الجزر المقطع، وسيقان الكرفس، والبطاطس والثوم، ويُمزج مع لحم الخنزير واللحم البقري.تشوريزو اسباني، نقانق متبلة حارة، لصنع حساء لذيذ ومملوء.

ومن المعتاد تناول هذا الحساء طوال اليوم.شتاءوحتى في موسم الصوم الكبير، من خلال حذف لحم الخنزير ببساطة.

يجب نقع العدس لمدة ساعة قبل الشروع في الوصفة، لذا خططي وفقًا لذلك.

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!