وصفة شرائح الدجاج المقلية الحارة
تم التحديث بتاريخ 21/05/21
تتبيلة اللبن الرائب تجعل قطع الدجاج طرية وعصيرة ومليئة بالنكهة.
1 1/2 أكواب اللبن الرائب
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق صغيرة توابل الكريول، مقسم
1 إلى 1 1/2 جنيه أو رطل للوزن شرائح دجاج منزوعة العظم
2 أكواب طحين لجميع الاستخدامات
2/3 كوب زيت الكانولا،للقلي
في كيس تخزين طعام كبير، امزجي اللبن الرائب وملعقة صغيرة من الملح وملعقتين صغيرتين من التوابل الكريولية. أضيفي الدجاج وأغلقي الكيس وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا.
امزجي الدقيق مع ملعقة صغيرة متبقية من توابل الكريول في كيس تخزين الطعام. أضيفي الدجاج وقلبي جيدًا حتى يغطى جيدًا.
سخني حوالي 1/4 إلى 1/2 بوصة من الزيت في مقلاة عميقة ثقيلة حتى تصل درجة الحرارة إلى حوالي 350 درجة.
اقلي عدة قطع من الدجاج في المرة الواحدة. اقليها مع التقليب عدة مرات باستخدام ملقط حتى تكتسب اللون البني الذهبي الغامق، لمدة تتراوح بين 6 إلى 8 دقائق لكل دفعة. قدميها معصلصة العودة,صلصة ايزابل، أوصلصة حلوة و حامضة.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 421 | سعرات حرارية |
| 27 جرام | سمين |
| 37g | الكربوهيدرات |
| 8 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: من 4 إلى 6 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 421 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون27 جرام | 34% |
| الدهون المشبعة 2 جرام | 12% |
| الكولسترول7mg | 2% |
| صوديوم1086 ملجم | 47% |
| اجمالي الكربوهيدرات37g | 13% |
| الألياف الغذائية 1 جرام | 5% |
| إجمالي السكريات 3 جرام | |
| بروتين8 جرام | |
| فيتامين سي 1 ملغ | 4% |
| الكالسيوم 81 ملغ | 6% |
| الحديد 2 ملغ | 12% |
| البوتاسيوم 176 ملغ | 4% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
