أطباق مذهلة يمكنك تحضيرها باستخدام بقايا الكيمتشي

أرز مقلي بالكيمتشي(com.bokumbapأوغلاف الكتاب) هو طعام متواضع يتم الاستمتاع به في الغالب في المنزل، ولكن قد تراه أيضًا في بعض المطاعم الكورية غير الرسمية. في المنزل، إنه طريقة رائعة لاستخدامبقايا كيمتشيلقد تجاوز هذا الوقت ذروته. يمكنك استخدام لحم الخنزير المقدد الكندي كبروتين إذا كان متوفرًا لديك. إنه سريع وسهل ورخيص الصنع،الكيمتشي هو بوكومبابهو المطبخ الكوري البسيط الذي يقدم أشهى الأطباق في المنزل.

كيمتشي دوبو هو طبق شعبيأنجو(وجبة خفيفة كورية) وطريقة لذيذة وسهلة لاستخدام بقايا الكيمتشي أو القديمة. يتم تخفيف النكهة النابضة بالحياة للكيمتشي المقلي من خلال الملمس الناعم الرقيق للتوفو العادي.

يجمع المطبخ الهاواي بين عناصر رائعة من المطبخ الآسيوي والأمريكي والأوروبي والمطبخ التقليدي في الجزر. ويستند هذا إلىوصفة هاواي المختلطةوهي طريقة سهلة لتحضير صلصة جبن حارة ولذيذة.

هذاحساء الكيمتشي الحار(الكيمتشي جيجيجايأوكيمتشيتشيجاي) يتم تقديمه ساخنًا ويستفيد من بقايا الكيمتشي أو الكيمتشي القديم. حار جدًا، ولذيذ، ومليء بالنكهة،كيمتشيتشيجاييعد هذا الطبق رائعًا لأيام الشتاء الباردة، ولكن يمكن للكوريين تناوله في أي وقت وفي أي مكان. هناك الكثير من التنوع في هذا الطبق، ولكل شخص مزيجه المفضل. تشمل الإضافات المفضلة البطاطس والكوسة والفطر.

وصفة فطيرة الكيمتشي هذه هي استخدام رائع لبقايا الكيمتشي وهي سهلة التحضير للغاية. يمكن استخدام الكيمتشي جون كوجبة خفيفة أو مقبلات أو طبق جانبي لوجبة كورية أو آسيوية. وكما هو الحال مع معظم الوصفات والأطباق الكورية، يمكنك تعديلها حسب ذوقك بإضافة خضروات أخرى أو لحوم أو مأكولات بحرية.