كوكيز الشوكولاتة النباتية مع القرنفل والقرفة والزنجبيل

تم التحديث بتاريخ 12/10/21

شجرة التنوب تأكل / آبي ميرسر

هؤلاءشوكولاتة نباتيةتشبه بسكويتات التوابل بسكويتات الدبس أو خبز الزنجبيل ولكن مع لمسة خفيفة من الكاكاو لإضفاء نكهة الشوكولاتة. هذه البسكويتات النباتية رائعة لعيد الميلاد، فهي غنية بالتوابل التي ننسبها إلى موسم الأعياد، بما في ذلك الزنجبيل والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب. ولكن إذا كنت من محبي بسكويتات الدبس، فستحتاج إلى خبز هذه البسكويتات اللذيذة طوال العام.

تتميز بسكويتات الشوكولاتة والتوابل هذه بأنها مطاطية من الداخل ومقرمشة من الخارج لتكون وجبة شهية ترضي المعدة. فقط اعلم أن العجينة تحتاج إلى التبريد لمدة ساعة قبل الخبز. ثم استمتع بالرائحة اللذيذة التي تنتشر في منزلك أثناء خبز هذه البسكويتات في الفرن. قم بتحضير كمية مضاعفة حتى تتمكن من مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك، أو تجميدها للاستخدام لاحقًا.

هؤلاءكوكيز نباتيتعتبر وجبة خفيفة مثالية في فترة ما بعد الظهر أو وجبة لذيذة في المساء بعد العشاء.

  • 1 1/2 أكوابزائد1 ملعقة طعام طحين لجميع الاستخدامات

  • 1 1/4 ملاعق صغيرة جنزبيل مطحون

  • 1 ملعقة صغيرة قرفة

  • 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل أرضية

  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

  • 1 ملعقة طعام مسحوق الكاكاو

  • 1/2 كوب السمن النباتي

  • 1/2 كوب سكر بني

  • 1/4 كوب دبس السكر

  • 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز، مذابة في 1 1/2 ملعقة صغيرة من الماء المغلي

  • 1/4 كوب سكر

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب / آبي ميرسر

  2. نخفق الدقيق والزنجبيل والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب والكاكاو معًا في وعاء صغير ونضعهم جانبًا.

    شجرة التنوب / آبي ميرسر

  3. اخفقي السمن والسكر البني معًا. أضيفي الدبس واخلطي جيدًا. أضيفي نصف خليط الدقيق وخليط صودا الخبز واخلطي جيدًا. أضيفي بقية خليط الدقيق.

    شجرة التنوب / آبي ميرسر

  4. برّديها مغطاة لمدة ساعة على الأقل، ثم سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.

    شجرة التنوب / آبي ميرسر

  5. قسمي العجينة إلى كرات بحجم 1 1/2 بوصة، ثم اغمسي كل كرة في السكر وضعيها على صينية البسكويت.

    شجرة التنوب / آبي ميرسر

  6. اخبزيها لمدة تتراوح بين 13 إلى 15 دقيقة حتى تبدأ أسطحها في التشقق قليلاً.

    شجرة التنوب / آبي ميرسر

كيفية التخزين والتجميد

  • قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط الخاصة بكفي حاوية محكمة الغلق على المنضدة، حيث ستبقى صالحة لمدة تصل إلى أسبوعين.
  • قبلتجميد هذه الكوكيز النباتيةتأكد من تبريد البسكويت. لسهولة تناوله، يمكن تغليف البسكويت بشكل فردي في غلاف بلاستيكي ووضعه في حاوية محكمة الغلق أو كيس بلاستيكي آمن للاستخدام في الفريزر. أو ضع البسكويت في حاوية محكمة الغلق في طبقات فردية، مقسمة بورق شمعي. يمكن تجميدها لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
130سعرات حرارية
5 جرامسمين
20 جرامالكربوهيدرات
1 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 18
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية130
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون5 جرام7%
الدهون المشبعة 1 جرام5%
الكولسترول0 ملغ0%
صوديوم74mg3%
اجمالي الكربوهيدرات20 جرام7%
الألياف الغذائية 0 جرام2%
إجمالي السكريات 11 جرام
بروتين1 جرام
فيتامين سي 0 ملغ0%
الكالسيوم 17 ملغ1%
الحديد 1 ملغ5%
البوتاسيوم 91 ملغ2%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!