The Tequila Espresso Martini هو ريف على الفودكا الكلاسيكية. هذا الكوكتيل القهوة حلو ومر يتميز بالثري، وهو محكر حلو وعطري ، قهوة المسكرات ، إسبرسو تخمير ، وثنائي من البيرة.
تبديل تيكيلا للفودكا في إسبرسو مارتيني ليس بالأمر الجديد. في حين أن عشاق روح الصبار سيقومون في كثير من الأحيان بتخصيص الكوكتيل عند الطلب ، فإن هذه الوصفة من بيرس إيفريت ، النادل في منتجع جولدرر هيرش في بارك سيتي ، يوتا ، تبني المشروب حول تيكيلا. يميل على وجه التحديد على Reposado Tequila ، روح الصبار المسنين التي تحتوي على ملاحظات عن الفانيليا والخبز المحمص من الوقت الذي تقضيه في البرميل.
إدراج Everett لعرق السوس 43 ، وهو المسكرات الإسبانية بنكهة الفانيليا والفانيليا ، يعود إلى كوكتيل آخر شهير ،. يتم صنع Carajillo من خلال الجمع بين إسبرسو وعرق السوس 43 ، ويمكن اعتباره بديلًا أقل من ABV لـ Espresso Martini. تلاحظ الملاحظات الحلوة والفواكه في عرق السوس 43 من الروائح الشبيهة بالكراميل الموجودة في تيكيلا Reposado.
تدعو وصفة Everett إلى مسكرات القهوة وإسبريسو تخمر في هذا المشروب ، وهما من المكونات الرئيسية إلى Espresso Martini ، ويتضمن أيضًا مجموعة من البيرة التي تضيف تعقيدًا عطريًا إلى المشروب.
لماذا يعمل Tequila Espresso Martini
reposado tequila والقهوة متطابقة بشكل لا يصدق. تلعب ملاحظات Tequila المليئة بالاحترار صفات الفواكه المحمصة في القهوة. توازن الملاحظات الأكثر حلاوة في عرق السوس 43 بعض المرارة في الإسبريسو وتنعيم اللدغة السفلية لتيكيلا.
يربط إيفريت البيرة البرتقالية النابضة بالحيوية مع البيرة التي تبرمها برميل الويسكي الدخان ، والتي تبرز النكهات في بقية الكوكتيل وتضيف شدة عطرية. بدلاً من هذه البيرة ، يمكن تبديل شرطين من البيرة القياسية في Angostura.للزينة هي اللمسة النهائية المثالية.
