تم التحديث بتاريخ 01/03/23

جبن مشوي اجتماعي

ما الذي يجعل شطائر BLT لذيذة للغاية؟ هل هي ببساطة مزيج مثالي من لحم الخنزير المقدد المدخن، وخس الجبل الجليدي المقرمش المنعش، والخضراوات الطازجة؟طماطم... أم أن الأمر أكثر من ذلك؟ ربما يرجع ذلك إلى الصفات الحنينية التي تتمتع بها هذه الساندويتشات اللذيذة أو إلى بساطتها التي ظلت ثابتة على مر التاريخ.

مهما كان السبب، يمكننا جميعًا أن نتفق على أن هذه الساندويتش مثالية جدًا عندما تكون في شكلها الأصلي، لكنني أعتقد أنني وجدت بعض المكونات الإضافية التي يمكن أن تجعل هذا الطبق أكثر روعة.أكثرمدهش.

للساندويتش:

  • 3 شرائحقطع سميكةلحم خنزير مقدد

  • 1 كبير بيضة

  • 2 شرائح خبز محمص تكساس

  • 2 أوراق جبل الجليد الخس

  • 3 شرائح طماطم

  • 1 الى 2 ملاعق كبيرةليمون وريحانأيولي

لوصفة الأيولي:

  • 1 1/2 ملاعق كبيرة مايونيز الدوق

  • 4 أوراق الريحان، مفرومة فرما ناعما

  • 1 ليمون وتد, عصير

  • 1/2 القرنفل ثوم, مفروم

  1. ابدأ بتجميع الأيولي. اخفق المايونيز والريحان وعصير الليمون والثوم معًا. ضع المكونات جانبًا.

  2. في مقلاة من الحديد الزهر، اقلي لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة الحرارة، مع التقليب من حين لآخر، حتى تصل إلى درجة القرمشة المطلوبة.

  3. أخرجي لحم الخنزير المقدد من المقلاة واقلي البيضة بحيث تكون على الجانب المشمس في دهن لحم الخنزير المقدد.

  4. أخرج البيضة واتركها جانبًا.

  5. خذ قطعتي الخبز المحمص وأضفهما إلى مقلاة الحديد الزهر المدهونة باللحم المقدد. اترك كل شريحة تطهى لبضع دقائق على كل جانب حتى يصبح الخبز ذهبي اللون ومحمصًا.

  6. بمجرد أن تصبح مقرمشة، دهن كل جانب بالمايونيز (أكثر أو أقل حسب حبك للمايونيز) ثم ضع طبقة من الخس والطماطم ولحم الخنزير المقدد والبيض المقلي على قطعة واحدة. ضع فوق الساندويتش قطعة الخبز المتبقية برفق حتى لا ينفجر صفار البيض ثم قدمه على الفور.

تحذير من البيض النيئ

إن تناول البيض النيئ والمطبوخ قليلاً يشكل خطر الإصابة بالأمراض المنقولة عن طريق الغذاء

حقائق غذائية(لكل وجبة)
847سعرات حرارية
66 جرامسمين
38gالكربوهيدرات
26 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 1
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية847
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون66 جرام85%
الدهون المشبعة 15 جرام76%
الكولسترول265 ملجم88%
صوديوم1282 ملجم56%
اجمالي الكربوهيدرات38g14%
الألياف الغذائية 3 جرام11%
إجمالي السكريات 6 جرام
بروتين26 جرام
فيتامين سي 29 ملجم147%
الكالسيوم 78 ملغ6%
الحديد 4 ملغ22%
البوتاسيوم 572 ملغ12%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!