الفراولة مع الفلفل الأسود البلسمي
تم التحديث بتاريخ 12/6/21
يعمل خل البلسميك والفلفل الأسود على تعزيز نكهة الفراولة وإبراز حلاوتها. عندما تسمع لأول مرة عن استخدام النكهات معًا، قد تخشى تجربتها، لكن التذوق هو التصديق.
إذا كنت تقدم الطعام لأشخاص انتقائيين أو غير مغامرين، فقد ترغب في الاحتفاظ بهذا السر لنفسك حتى بعد أن يتحدثوا بإعجاب عن مدى روعة الطعام.فراولةذوق.
هذه التوتيات رائعة مع الأطباق الحلوة والمالحة. يمكنك تناولها فوق الخضراوات الورقية مع جبن الماعز، أو تقديمها كحلوى فوق الآيس كريم أو الكعكة.
كلما كانت جودة الخل البلسمي والتوت المستخدم أفضل، كانت هذه الوصفة أفضل. الأداة الوحيدة التي ستحتاجها هي سكين لتقطيع الفراولة.
1 ربع جالون فراولة، مغسولة ومقشرة ومقطعة إلى شرائح
3 ملاعق كبيرة سكر
1 1/2 ملاعق كبيرة الخل البلسمي
1 ملعقة صغيرةطازجةفلفل اسود مطحون
شطف،بدن, وتقطيع الفراولة
ضعي شرائح التوت في وعاء غير تفاعلي متوسط الحجم (مثل وعاء زجاجي).
رش التوت بالسكر والخل البلسمي، وقلبيه بلطف لتغطيته بالكامل.
السماح للتوتمتآكلفي خليط الخل والسكر لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
أضف 4 إلى 5 طحنات من الفلفل الأسود الخشن إلى التوت، وقلبها لتتغطى.
اترك النكهات تمتزج لمدة 5 دقائق إضافية قبل التقديم.
نصائح
قم بتبريد البقايا في الثلاجة واستخدمها خلال يومين. يمكنك أيضًا تجميد أي بقايا لفترات أطول. ستفقد شكلها ولكن يمكنك الاستمتاع بها ممزوجة بالآيس كريم أو فوق الحلويات الأخرى.
اقتراحات تقديم الفراولة بالخل البلسمي والفلفل الأسود
يمكنك تقديم هذه الفراولة بالفلفل الأسود والخل البلسمي بطرق مختلفة. فهي رائعة مع السلطات الصيفية، وخاصة على الخضراوات الخضراء مع بعض التفتيتات.جبن الماعزأو جبنة جورجونزولا. قد لا تحتاج إلى أي صلصة أخرى للسلطة.
يمكنك تقديمها كما تفعل مع الفراولة المقطعة الأخرى في الحلويات. فهي لذيذة مع الآيس كريم. يمكنك تحضير حلوى سريعة عن طريق وضعها فوق كعكة الباوند المحمصة. يمكنك رفع مستوى كعكة الفراولة القصيرة المعتادة عن طريق استخدام الفراولة مع الفلفل الأسود والخل البلسمي. يمكنك حتى الاستمتاع بها بمفردها مع القليل من الكريمة المخفوقة أو الماسكاربوني المحلى قليلاً.
الخل البلسمي
أعلى جودةالخل البلسمييتم تصنيعه في إيطاليا من عصير العنب الذي يتم طهيه حتى يصبح مكرملًا ثم يتم تعتيقه وتخميره في براميل خشبية لإعطائه نكهات معقدة.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
66 | سعرات حرارية |
0 جرام | سمين |
16 جرام | الكربوهيدرات |
1 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: من 4 إلى 6 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 66 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون0 جرام | 0% |
الدهون المشبعة 0 جرام | 0% |
الكولسترول0 ملغ | 0% |
صوديوم2 ملغ | 0% |
اجمالي الكربوهيدرات16 جرام | 6% |
الألياف الغذائية 2 جرام | 9% |
إجمالي السكريات 13 جرام | |
بروتين1 جرام | |
فيتامين سي 68 ملجم | 342% |
الكالسيوم 22 ملغ | 2% |
الحديد 1 ملغ | 3% |
البوتاسيوم 188 ملغ | 4% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!