كوكتيل البيرة والبوربون والشواء
تم التحديث بتاريخ 12/10/21
كارين كراسنر / ستوك بايت / جيتي إيماجيز
الالمهرجانات السنوية للبيرة والبوربون والشواءأثبت أن هذه الأشياء الثلاثة رائعة معًا، ولكن ماذا يحدث عندما نجمع هذه الأشياء الثلاثة في كوب واحد؟ أشياء رائعة! وهذا هو بالضبط ما ستجده في كوكتيل البيرة والبوربون والشواء.
هذا المشروب من ابتكار توم فيشر من مدونة بوربون وخبير خلط المشروبات ستيفن دينيسون من لويزفيل. وقد تم تصميمه خصيصًا لسلسلة المهرجانات التي تقام على مدار العام في مدن مختلفة بالولايات المتحدة.
يتضمن الخليط بوربون، وكحول العسل، وبيرة على طراز هيفويزن، وماء بنكهة صلصة الشواء (يوصى بـ Jack Daniel's Honey Smokehouse). ومن المسلم به أنهمشروب غير عادي للغايةولن ينال إعجاب الجميع. ومع ذلك، فمن الممتع تجربته وعليك أن تقدر الطريقة التي جمع بها الفريق هذه النكهات الثلاث المتميزة.
لمياه الشواء:
1 زجاجة (19 أونصة) صلصة الشواء
19 أونصات ماء ساخن، حوالي 2 1/3 كوب
للكوكتيل:
1 1/2 أونصات ويسكي بوربون
1 أوقية مشروب كحولي بالويسكي والعسل
1 أوقية مياه الشواء
3/4 أوقية عصير البرتقال، من 1/4 برتقالي
3 أونصات بيرة هيفويزن
اصنع ماء الشواء
في الأساس، تتكون نكهة الشواء في هذا الكوكتيل ببساطة من صلصة الشواء المخففة. فبدلاً من خلط صلصة العجينة في المشروب، يتم استخدام جوهر الصلصة فقط لإضافة تلك النكهة المميزة.
يمكن تحضير ماء الشواء بأي كمية ترغب فيها. إذا كنت مهتمًا فقط بنوع المشروب، فقد يكون من الأفضل تحضير كمية كافية لمشروب واحد أو اثنين فقط. وبغض النظر عن الكمية التي تحضرها، تأكد من الحفاظ على نسبة الصلصة إلى الماء متساوية.
في وعاء الخلط، قم بخلط صلصة الشواء مع جزء متساوٍ من الماء الساخن.
خفق حتى يمتزج تماما.
اتركها لتبرد، أو قم بتبريدها.
اصنع الكوكتيل
أحد أكثر الأجزاء المدهشة في هذا الكوكتيل هو كيفية التعامل مع البيرة. على عكسمعظم مشروبات البيرة المختلطةلا يتم استخدام سوى الرغوة لتزيين المشروب. ونعم، هذا يعني أن هذه هي إحدى المرات القليلة التي يكون فيها رج البيرة أمرًا جيدًا. فقط تأكد من القيام بذلك في شاكر وليس الزجاجة وإلا ستنتهي بك الحال إلى فوضى كبيرة!
جمع المكونات.
فيشاكر كوكتيلاملأها بالثلج، ثم اسكبي المشروبات الكحولية وماء الشواء فيها. اعصري ربع برتقالة في الخلاط أيضًا.
هزةبقوة.
صب ربع زجاجة من البيرة في شاكر الكوكتيل ورجها حتى تصبح رغوية.
ضع رغوة البيرة على سطح الكوكتيل للتزيين.
خدمة والتمتع بها!
نصائح
تم تصميم هذه الوصفة لعلامات تجارية محددة للغاية لكل مكون:صانع العلامة التجارية بوربون, Evan Williams Honey Reserve، وShiner Hefeweizen، وJack Daniel's Honey Smokehouse. على الرغم من أنه ليس ضروريًا، فقد يكون من الحكمة الالتزام بهذه التوصيات حتى تتمكن من الحصول على المذاق الحقيقي للمشروب. من المحتمل جدًا أن يؤدي تغيير عنصر واحد فقط من هذه العناصر إلى عدم تحقيق النكهة المقصودة وقد يتركك تشعر بخيبة الأمل.
ما مدى قوة كوكتيل البيرة والبوربون والشواء؟
لا يتمتع هذا الكوكتيل بنكهة مثيرة للاهتمام فحسب، بل إنه قوي أيضًا. في المتوسط ومع العلامات التجارية الموصى بها، فإنه يهتز إلىمحتوى الكحولتبلغ نسبة الكحول فيها حوالي 22 بالمائة (44 درجة)، لذا لن تمر دون أن يلاحظها أحدالطهي بالخارج.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 273 | سعرات حرارية |
| 0 جرام | سمين |
| 40 جرام | الكربوهيدرات |
| 1 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 1 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 273 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون0 جرام | 0% |
| الدهون المشبعة 0 جرام | 0% |
| الكولسترول0 ملغ | 0% |
| صوديوم7mg | 0% |
| اجمالي الكربوهيدرات40 جرام | 15٪ |
| الألياف الغذائية 0 جرام | 0% |
| إجمالي السكريات 36 جرام | |
| بروتين1 جرام | |
| فيتامين سي 12 ملجم | 59% |
| الكالسيوم 10 ملغ | 1% |
| الحديد 0 ملغ | 1% |
| البوتاسيوم 93 ملغ | 2% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
