تفاحة تافي بلفيدير

1. جمع المكونات.

2. فيشاكر كوكتيلصب الفودكا وعصير التفاح والليمون وشراب التوفي.

3. املأها بالثلج ورجها جيدًا.

4. صفيها في كوب كوكتيل مبرد.

5. زين الطبق بشريحة من التفاح ثم قدمه واستمتع بطعمه اللذيذ.

نصيحة:للحفاظ على مظهر التفاح المزين بشكل رائع ومنع تحوله إلى اللون البني، اغمسيه سريعًا في عصير الليمون بعد تقطيعه مباشرةً.

شراب التوفي محلي الصنع

شراب التوفي المستخدم في هذا الكوكتيل سهل التحضير في المنزل. تعتمد هذه الوصفة على حلوى التوفي (بدون مكسرات أو أي إضافات أخرى) ويتم إذابتها ببساطة في الماء الساخن. يستغرق تحضيره 15 أو 20 دقيقة فقط ويمكن تخزينه لمدة أسبوعين في الثلاجة.

ستكفي هذه الوصفة لتحضير أكثر من كوب واحد من الشراب، وستوفر لك كمية كافية لتحضير عدة مشروبات. يمكنك زيادة الكمية إذا أردت، كما يمكن استخدام الشراب لنكهة مشروبات أخرى. إنها إضافة لذيذة إلى قهوتك الصباحية.

1. في قدر، امزجي حوالي 3/4 كوب منحلوى التوفيو1 كوب ماء دافئ.

2. ضعي الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يذوب التافي.

3. اترك الشراب ليبرد قبل صبه في برطمان محكم الغلق. إذا بقيت قطع صلبة من الحلوى، قم بتصفيتها باستخدام مصفاة شبكية دقيقة أو قطعة قماش شاش قبل تعبئتها.

تختلف جميع أنواع حلوى التوفي، وقد تكون التوفي التي يتم شراؤها من المتجر أكثر حلاوة من التوفي المصنوع في المنزل، أو العكس. وبينما يجعل التوفي الشراب حلوًا بدرجة كافية، يمكنك إضافة حوالي 1/2 كوب من السكر إذا أردت.

تذوق الشراب بعد ذوبان التوفي وأضف السكر إذا كنت تعتقد أنه ضروري. قلّب الشراب بعد إضافة السكر، واتركه حتى يغلي ببطء، واتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق تقريبًا قبل اختباره مرة أخرى. ضع في اعتبارك أنه كلما طالت مدة بقاء الشراب على النار، كلما أصبح أكثر سمكًا. ربما لن يصبح سميكًا حتى يبرد، لذلك يمكن أن يتسلل إليك. اجعل الحرارة بطيئة ولطيفة.

مزيد من خيارات التوفي والكراميل

هذه الوصفة هي طريقة أساسية جدًا لصنع شراب بنكهة الكراميل الحلو. لكنها ليست خيارك الوحيد. إذا كنت ترغب في صنع كوكتيل التفاح بالكراميل ولا تريد مشروعًا منزليًا، فإن العديد من ماركات الشراب تقدم نكهة الكراميل. Torani وAmoretti خياران جيدان وهما متوفران بسهولة في محلات البقالة.

خيار آخر هواصنع صلصة الكراميليميل هذا إلى أن يكون أكثر سمكًا من الشراب، ولكن يمكنك دائمًا إضافة القليل من الماء لجعله أرق وأسهل للخلط في الكوكتيلات.

يمكنك أيضًا استخدام خدعة التخفيف لتحضير طبقة الكراميل أو الكراميل المملح التي تستخدمها في الآيس كريم. فقط تأكد من إضافة الماء بكميات صغيرة (ملعقة كبيرة في كل مرة) وقلبها جيدًا قبل تحديد ما إذا كانت القوام مناسبًا.

بالطبع، إذا كنت في مأزق وصادف أن يكون لديك شراب الكراميل في البار، فإنه سيكون بديلاً رائعًا لشراب التوفي.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!