نحنتقييم مستقلجميع توصياتنا. إذا قمت بالنقر فوق الروابط التي نقدمها، فقد نتلقى تعويضًا.

إن الحصول على وعاء دافئ ولذيذ أمر سهل مثل فتح العلبة

تم التحديث بتاريخ 02/10/23

شجرة التنوب تأكل / أميليا مانلي

حساء المحاريعتبر حساء المحار من الأطعمة التي تمنحك الراحة المطلقة، وخاصة إذا كنت من سكان نيو إنجلاند. ولكن الاضطرار إلى تحضيره بنفسك قد يحول الراحة إلى مهمة شاقة. وهنا يأتي دور حساء المحار المعلب.

إذا كنت معتادًا على الحساء المصنوع منزليًا، فقد تكون متشككًا بعض الشيء بشأن ما إذا كانت هذه الإصدارات المعلبة ستحقق الغرض أم لا، ولكن أفضل حساءات المحار المعلبة مصنوعة من المحار الحقيقي ومرق المحار والبطاطس السميكة وتتمتع بمذاق يشبه تمامًا ما جاء من كوخ المحار المفضل لديك بجوار المحيط. لحسن الحظ، وجدنا بعض الخيارات التي تفعل ذلك تمامًا.

الأشياء الثلاثة التي تجعل حساء المحار المعلب جيدًا هي المذاق والمكونات والراحة، وهذه الحساء الجاهز للتقديم من بار هاربور نيو إنجلاند يحتوي على كل هذه العناصر. يتم إنتاجه على دفعات صغيرة ومصنوع من مكونات حقيقية أصلية بما في ذلك عصير المحار والمحار الطازج من ولاية ماين والبطاطس والزبدة والبصل والفلفل الأبيض المطحون، وهو أقرب ما يمكنك الحصول عليه من وصفة جدتك دون الحاجة إلى صنعه بنفسك. ولهذا، نحن ممتنون.

يستخدم بار هاربور أيضًاتم اصطياده من البريةويتم حصاد الأسماك بشكل مستدام في حساءها ولا يضيف أبدًا مواد حافظة صناعية أو غلوتامات أحادية الصوديوم، حتى تشعر بالرضا عن ما تأكله أيضًا.

مقاس:علب سعة 15 أونصة |أصل:ماين |المواد المسببة للحساسية:المحار والقمح والحليب

عندما يتعلق الأمر بالطعم والملمس والمكونات، فقد قطعت حساءات كامبل شوطًا طويلاً، وهذا الحساء المنزليحساء المحار على طريقة نيو إنجلانديثبت ذلك. هذا الحساء المعلب مصنوع من كمية سخية من المحار الطازج والبطاطس الشهية، وهو مليء بـنكهات الساحل الشرقيإنها كريمية، وكثيفة، ومشبعة - كل هذه الأشياء تجعل حساء المحار رائعًا. إذا كنت لا تملك الوقت الكافي، أو لا ترغب في بذل الجهد لصنع حساءك الخاص، فإن هذه النسخة المعلبة قريبة جدًا من الحساء الحقيقي.

مقاس:علب سعة 18.8 أونصة |أصل:نيو انجلاند |المواد المسببة للحساسية:المحار، سمك القد، القمح، الحليب، فول الصويا

هذه الشوربة المكثفة من Snow's مصنوعة من المحار الطازج وقطع كبيرة من البطاطس الشهية، وتتميز بمذاق غني وأصيل دون أي عمل مطبخي. تستخدم Snow's المحار التقليدي من نيو إنجلاند.وصفة حساء الشوربةوتضيف 25 بالمائة أكثر من المحار مقارنة بحساء المحار المعلب الآخر، لذلك على عكس الحساء الآخر الذي هو عبارة عن مرق فقط ولا يحتوي على أي مادة، فإنك تحصل على بعض من تلك الجودة اللذيذة في كل قضمة.

نظرًا لأنه مكثف، يمكنك إضافة الحليب أو الكريمة أو الماء حسب مدى سماكة وكريمة الحساء النهائي الذي تريده. إذا كنت ترغب حقًا في رفع مذاق الحساء المصنوع منزليًا، أضف بعض الزبدة والفلفل الأسود ولحم الخنزير المقدد المفروم، بالإضافة إلى السائل الإضافي، للحصول على وجبة لذيذة حقًا.

مقاس:علب سعة 15 أونصة |أصل:لم يتم الإشارة إليه |المواد المسببة للحساسية:المحار، الصويا (الحليب عند تحضيره)

يأتي هذا الحساء من Progresso New England Clam Chowder في عبوة من 12 علبة كبيرة الحجم بسعة 2 كوب، وهو خيار مناسب للميزانية يساعدك على توفير بعض النقود دون أن يجعلك تبخل في النكهة أو الجودة. إنه مصنوع من مكونات حقيقية فقط وخالٍ تمامًا من النكهات الاصطناعية والألوان والمواد الحافظة. كما أنه يستخدم مكونات خالية من الجلوتين للتكثيف.

ويأتي أيضًا في علبة سهلة السحب، بحيث يمكنك سحب الجزء العلوي، وصبها في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، والاستمتاع بحساء المحار الساخن اللذيذ على طريقة نيو إنجلاند في أقل من خمس دقائق.

مقاس:علب سعة 18.5 أونصة |أصل:لم يتم الإشارة إليه |المواد المسببة للحساسية:المحار والحليب وفول الصويا

على عكس حساء المحار في نيو إنجلاند، والذي يعتبر غنيًا وسميكًا بفضل الكريمة المضافة،حساء المحار مانهاتنهو عبارة عن حساء يعتمد على مرق الطماطم، وهو خالٍ من منتجات الألبان ويحتوي على كمية أكبر قليلاً من الخضروات. وفي حين أنه من الأسهل العثور على حساء المحار المعلب على طريقة نيو إنجلاند، فقد نجحت شركة كامبلز في إعداد حساء المحار مانهاتن السميك.

تُصنع حساء المحار من مانهاتن من مكونات حقيقية، مثل المحار ومرق المحار والطماطم والفلفل الحلو، وهي سميكة ودسمة وتلبي جميع احتياجاتك. ومع 10 جرامات من البروتين في كل علبة، فهي تساعد على ملء بطنك مع إرضاء براعم التذوق لديك.

مقاس:علب سعة 18.8 أونصة |أصل:لم يتم الإشارة إليه |المواد المسببة للحساسية:المحار، سمك القد، القمح، فول الصويا

على الرغم من أن هذا الخيار ليس معلبًا من الناحية الفنية، إلا أنه يتمتع بعامل راحة إضافي وطعم حساء المحار الأصلي الذي استحق مكانًا في هذه القائمة بجدارة. مصنوع من مكونات حقيقية، مثل مرق المحار والبطاطس والمحار والقشدة (بهذا الترتيب)، يتميز هذا الحساء السميك المطبوخ ببطء على طريقة الغلاية بقوام كريمي ونكهة محار متوازنة تمامًا تضرب المكان وتبعث بعض أجواء نيو إنجلاند الجادة.

ويأتي في وعاء سهل الفتح وآمن للاستخدام في الميكروويف، مما يجعل من السهل تسخينه أثناء وجودك في العمل أو بالخارج دون الحاجة إلى وعاء وملعقة - ما الذي قد يكون أسهل من ذلك؟

مقاس:أكواب سعة 7 أونصات |أصل:لم يتم الإشارة إليه |المواد المسببة للحساسية:المحار، الحليب، فول الصويا، القمح

إذا كنت تبحث عن حساء المحار مع القليل من القوة، فهذه حساء المحار السميك،حساء الذرة، ومجموعة لحم الخنزير المقدديحتوي هذا الطبق من Campbell's على كل ما تحتاج إليه. فهو يتمتع بقوام كريمي مميز لحساء المحار، ولكن مع إضافة بعض الحلاوة من الذرة وقليل من النكهة المدخنة من لحم الخنزير المقدد الذي يرضي جميع براعم التذوق لديك. وهو مصنوع من مكونات حقيقية، مثل مرق المحار والبطاطس والذرة والمحار ولحم الخنزير المقدد غير المعالج، بدلاً من النكهات الاصطناعية، لذا حتى لو لم تصنعه بنفسك، فسوف تكون سعيدًا بتناوله.مغرفة شوربةفي هذا الأمر، أشعر أيضًا بالرضا عن ما تأكله.

مقاس:علب سعة 18.8 أونصة |أصل:لم يتم الإشارة إليه |المواد المسببة للحساسية:الرخويات (المحار والروبيان)، سمك القد، سمك البولوك، القمح، الحليب، فول الصويا

ما الذي تبحث عنه في حساء المحار المعلب

مكونات

لا يوجد شيء أكثر إحباطًا من فتح علبة حساء لتكتشف أنها تحتوي على كمية ضئيلة من المكون الرئيسي المعلن عنه - يجب أن تكون الحساء المعلب عالي الجودة مليئًا بالمكون المميز. أنت تريد أن تحتوي حساء المحار على كمية سخية من المحار، لكن بعض العلامات التجارية ستقتصد في استخدام المحار. إذا كنت تقرأ الملصقات، فتحقق مما إذا كان المحار أحد المكونات الثلاثة الأولى؛ يجب أن يضمن لك هذا أنك تشتري حساء المحار، وليس حساء المحار.

الاستدامة

إذا كنت تشعر بالقلق بشأن أصل المحار الخاص بك، فتحقق من الملصق لتحديد ما إذا كانت الشركة تجعل ممارساتها شفافة من خلال الإشارة إلى كيفية و/أو مكان حصاد المحار.

مدة الصلاحية

بحكم التعريف، يتمتع الحساء عادةً بفترة صلاحية طويلة - ما لم يكن شيئًا مثلمرق العظاموالتي غالبًا ما يتم تصنيعها بدون مواد حافظة صناعية لإطالة عمرها الافتراضي. يجب أن تبقى حساء المحار المعلب صالحًا لمدة تتراوح بين عامين وثلاثة أعوام، بشرط تخزينه في مكان بارد وجاف. إذا صدأت العلبة أو انتفخت أو ظهرت عليها علامات انبعاج شديد لأي سبب من الأسباب، فيجب عليك التخلص منها.

الأسئلة الشائعة

ماذا يمكنني إضافته إلى حساء المحار المعلب ليصبح طعمه أفضل؟

هناك العديد من المكونات التي يمكنك إضافتها لتحسين طعم حساء المحار المعلب لجعله أكثر مذاقًا محلي الصنع، بما في ذلك لحم الخنزير المقدد المطبوخ المفروم، والزعتر الطازج، ومرق المحار، والمحار المفروم الإضافي، أو البطاطس الحمراء أو بطاطس يوكون الذهبية الإضافية.

كيف تعرف أن حساء المحار المعلب فاسد؟

وهنا سوف يساعدك اختبار الرائحة بشكل كبير. إذا كانت الشوربة تنبعث منها رائحة أو نكهة أو مظهر غريب، فهي ليست صالحة للأكل. وبالمثل، إذا كان هناك عفن واضح، فلا ينبغي تناولها.

ما هي مدة صلاحية حساء المحار في الثلاجة؟

يجب حفظ بقايا حساء المحار في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. قد تحتاج إلى إضافة القليل من المرق أو الماء إلى الحساء عند إعادة تسخينه، ويمكن القيام بذلك في الميكروويف أو في قدر على نار متوسطة إلى منخفضة.

كيف قمنا بالبحث

لتجميع هذه القائمة، أمضى فريقنا من المحررين والمساهمين ساعات في البحث عن أفضل حساء المحار المعلب في السوق، وتقييم ميزاته الرئيسية - مثل المكونات والأصل والسعر - بالإضافة إلى مراجعات العملاء والمصادر الموثوقة الأخرى. ثم استخدمنا هذا البحث لتعيين تصنيف من واحد إلى خمسة (خمسة هي الأفضل؛ وواحد هو الأسوأ) لمنتجات معينة في القائمة.

لماذا تثق في The Spruce Eats؟

ليندسي بويرزهي خبيرة تغذية شاملة معتمدة تتمتع بمعرفة واسعة بالتغذية وخبرة في اختبار الأطعمة والمشروبات. لقد طورت أكثر من 1000 وصفة أصلية وهي في مهمة مستمرة للعثور على الخيارات والمكونات الأكثر صحة والأفضل مذاقًا في جميع فئات الأطعمة والمشروبات.

أماندا ماكدونالدمحررة في The Spruce Eats ولديها أكثر من سبع سنوات من الخبرة في البحث والكتابة والتحرير حول كل ما يتعلق بالطعام - من المنتجات الجديدة الموجودة في متجر البقالة إلى الحيل المعتمدة من الطهاة والتي تحافظ على بقايا الطعام الصعبة طازجة لأيام. قامت بتحديث هذه المقالة لتشمل أحدث المعلومات.

يستخدم موقع The Spruce Eats مصادر عالية الجودة فقط، بما في ذلك الدراسات التي تمت مراجعتها من قبل الأقران، لدعم الحقائق الواردة في مقالاتنا. اقرأعملية التحريرلتعلم المزيد حول كيفية التحقق من صحة المحتوى الخاص بنا والحفاظ عليه دقيقًا وموثوقًا به.

انتقل إلى رقم 5 من 7 أدناه.