أفضل وصفات طهي الطعام باستخدام قدر الطهي البطيء

تجعل أواني الطهي الفخارية طهي وجبة شهية وساخنة أمرًا سهلاً في أيام الأسبوع - حتى أثناء العمل - وفي عطلات نهاية الأسبوع المزدحمة عندما يكون لديك أشياء أفضل للقيام بها بدلاً من قضاء ساعات مقيدة أمام الموقد. العديد من الأطباق، مثل اليخنات واللحوم المشوية مع الخضار وأطباق الفاصوليا، تشكل عشاءً كاملاً في وعاء واحد، مما يجعل وقت تناول الطعام والتنظيف أمرًا سهلاً.

تم اختيار الوصفات المدرجة في هذه القائمة لسهولة تحضيرها وشعبيتها بشكل عام. اختر من بين وصفات الطبق الرئيسي المكونة من لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج أو أضف طبقًا جانبيًا أو حلوى من الخضار المطهوة ببطء إلى خطة القائمة الخاصة بك.

• إن هذا الطبق السهل لطهي الدجاج بالفلفل الحار في طنجرة بطيئة خفيف نسبيًا ومنخفض السعرات الحرارية مقارنة بالفلفل الحار التقليدي المصنوع من لحم البقر أو لحم الخنزير. إن صدور الدجاج منزوعة العظم ومجموعة متنوعة من الفاصوليا المعلبة تجعل من إعداد هذا الطبق أمرًا سهلًا ومريحًا للغاية. إذا كنت تفضل طهي هذا الطبق على الموقد، فراجع النصائح الموجودة أسفل الوصفة.

• إن هذه الكسرولة التي يتم طهيها ببطء طوال الليل تجعل الخروج من السرير يستحق العناء - حيث يتم طهي إفطارك الشهي أثناء نومك! تتحد البطاطس البنية والبيض ولحم الخنزير في هذه الكسرولة السهلة للإفطار مع الكثير من جبن الشيدر المبشور والتوابل.

• لا داعي لانتظار عطلة للاستمتاع بصدر الديك الرومي المطبوخ في قدر فخاري سهل التحضير. للحصول على وجبة رائعة، أضف البطاطس المهروسة وصلصة سهلة التحضير على الموقد وصلصة التوت البري.

• يقدم هذا العشاء اللذيذ المكون من الدجاج والفارو الكثير من النكهة، وهو خفيف نسبيًا. نستخدم أفخاذ الدجاج في الطبق، ولكن صدور الدجاج الخالية من الدهون هي البديل. إن الجمع بين العديد من الخضروات مع الدجاج والفارو يجعل منه وجبة شهية ومرضية يتم طهيها ببطء.

• استخدمي قطع الدجاج أو الدجاج المقسم في هذه الوصفة السهلة لطهي الدجاج بالكولا في طنجرة الطهي البطيئة. كل ما تحتاجينه هو الدجاج والبصل وبعض الكاتشب والكولا أو مشروب دكتور بيبر. تبلي الطبق بالملح والفلفل واطهي!

• ستحب عائلتك بأكملها هذه الوجبة المكونة من المعكرونة ولحم البقر بنكهة البيتزا! تشمل نكهات البيتزا اللحم المفروم والبيبروني وصلصة البيتزا المعدة وإضافات الجبن. أضف بعض شرائح الزيتون الناضج إذا أردت. الكسرولة هي خيار ممتاز لحفلات الشواء أو العشاء الجماعي.

• قد لا تفكر في المأكولات البحرية عندما تفكر في الطهي البطيء، ولكن هذا استثناء لذيذ. من السهل تحضير الجمبري بالثوم وطهيه في طنجرة بطيئة. لا يحتاج الطبق إلى الكثير من الاهتمام، لذا فهو مثالي ليوم حافل أو عندما لا يكون لديك مساحة على الموقد أو الفرن لطبق آخر.

• تُعد هذه البطاطس المقلية المطهوة ببطء خيارًا مناسبًا بشكل خاص عندما تكون هناك حاجة إلى الفرن لأشياء أخرى. يُعد طبق البطاطس خيارًا جيدًا لوجبة يومية أو عشاء عطلة.

• لطالما كان لحم البقر الإيطالي من الأطباق المفضلة في الطهي البطيء نظرًا لسهولة تحضيره ونكهته الرائعة. وتستمد هذه الوصفة اسمها من الخضروات المخللة على الطريقة الإيطالية - الجياردينيرا والبيبرونشيني.

• تضفي نقانق الأندويل الحارة نكهة مميزة على هذه الوصفة البسيطة للفاصوليا الحمراء والأرز المطهوة ببطء. إذا كنت تحب الفاصوليا الحمراء والأرز الأكثر لحمية، أضف عظمة لحم الخنزير أو أرجل الخنزير أو لحم الخنزير المقدد المقطع إلى قطع صغيرة أو بعض لحم الخنزير المقدد إلى الفاصوليا.

• يتضمن طبق الدجاج اللذيذ هذا الفطر والخضروات المقطعة. استخدم مزيجًا من الجزر والكرفس والبصل، أو أضف الخضروات المجمدة المفضلة لديك قبل وقت قصير من تحضير الطبق.

• هذا الطبق عبارة عن وصفة شهية من المعكرونة والجبن المطبوخة ببطء، ويتم تحضيرها باستخدام مكونات قليلة فقط في طنجرة بطيئة أو قدر فخاري. إذا كنت ترغب بشدة في تناول المعكرونة والجبن ولكن ليس لديك فرن أو مساحة على الموقد، فجرب هذه الطريقة.

• تعد هذه الفاصولياء المنقطة من الأطباق المفضلة في الجنوب. وهي رائعة للحفلات ووجبات العشاء المشتركة، كما أنها تتناسب مع الشواء والتاكو أو البوريتو والدجاج المقلي.

• حساء البازلاء هذا هو نسخة غنية وشهية من الطبق الفرنسي الكندي المفضل. قم بملء الطنجرة بالحساء في الصباح، وسوف تحصل على حساء لذيذ عندما يحين وقت تناوله.

• هذه البازلاء السوداء البسيطة التي يتم طهيها ببطء يتم طهيها بشكل مثالي باستخدام الماء والبصل، ولا توجد حاجة لنقع البازلاء مسبقًا. لم نضيف لحمًا إلى البازلاء، ولكن يمكن إضافة لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المطبوخ المقطع إلى مكعبات بعد أن تنضج البازلاء.

• صلصة الخردل ديجون البسيطة تضفي نكهة مميزة على صدور الدجاج العادية. الدجاج مع صلصة ديجون لذيذ بما يكفي لمناسبة خاصة ولكنه سهل بما يكفي لوجبة يومية.

• لفائف الملفوف السهلة واللذيذة هذه عبارة عن أوراق ملفوف محشوة باللحم المفروم والأرز مطبوخة مع صلصة الطماطم. يمكنك تحضيرها وطهيها في طنجرة بطيئة الطهي أو على الموقد.

• يعد طبق حساء البصل هذا من الأطباق التي تلقى رواجًا كبيرًا. يتم طهي طبق حساء البصل مع البطاطس والجزر في صلصة كريمية سهلة التحضير. يعتبر مزيج حساء البصل الجاف والحساء المكثف من المكونات المنكهة في طبق حساء البصل الشهير هذا.

• تُصنع هذه الفاصوليا الشمالية الرائعة المطهوة ببطء باستخدام الفاصوليا الجافة ومجموعة متنوعة من الخضروات. تذكر إضافة الملح في نهاية وقت الطهي. إذا أضفته مبكرًا، فقد لا تنضج الفاصوليا.

• هل لديك أصدقاء أو أفراد من العائلة يأتون لقضاء يوم أو عطلة نهاية الأسبوع؟ لا يمكنك أن تخطئ في تناول شطائر لحم الخنزير المطهو ​​ببطء. لا يحتاج لحم الخنزير إلى تحضير كبير، وهو من الأطباق التي يستمتع بها الجميع. قدم الشطائر في خبز مع سلطة الملفوف والبطاطس المقلية أو رقائق البطاطس على الجانب.

• تُطهى حساء المحار اللذيذ هذا بشكل مثالي في طنجرة الطهي البطيء. يحتوي الحساء على البطاطس والحليب وقليل من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المملح والمحار المفروم المعلب. يجعل نشا الذرة الحساء سميكًا ومرضيًا.

• لا يستغرق تحضير عشاء البطاطس المقلية هذا في طنجرة الطهي البطيء سوى بضع دقائق، وهو خيار ممتاز ليوم حافل. ما عليك سوى ضبط طنجرة الطهي البطيء، وستكون حرًا لبقية اليوم.

• يمكنك تناول طبق الفاصوليا اللذيذ هذا في حفل شواء أو تقديمه كطبق رئيسي مع خبز الذرة الساخن. إنه طبق سهل التحضير مع مجموعة متنوعة من الفاصوليا المعلبة ولحم البقر المفروم البني ولحم الخنزير المقدد والتوابل اليومية.

• يُنتج هذا الخليط "الخفيف" من لحم البقر المفروم المشوي شطائر لذيذة بنكهات الشواء. تُقدم هذه الشطائر بشكل خاص مع البطاطس المقلية أو رقائق البطاطس وسلطة الكرنب أو يمكن تقديمها مع البطاطس المشوية أو سلطة البطاطس. إنها تشكل وجبة عائلية رائعة.

• تتميز هذه البطاطس المقشرة بطعمها الكريمي والجبن. هذا الطبق مناسب بشكل خاص لعشاء العيد لأنها تترك الفرن وموقد الطهي خاليين لأطباق أخرى.

• تحظى كرات اللحم اللذيذة المصنوعة من هلام العنب بشعبية كبيرة دائمًا، وبمجرد تذوقها، ستدرك السبب. إن الجمع بين صلصة الفلفل الحار وهلام العنب مع خردل ديجون يجعل الصلصة لذيذة وحامضة. بالإضافة إلى ذلك، من الممتع رؤية النظرات على وجوه الناس عندما تخبرهم عن هلام العنب.

• هذا الطبق عبارة عن حساء لحم بقري تقليدي للطهي البطيء. يكتسب حساء اللحم البقري السهل المطبوخ ببطء نكهته الرائعة من مجموعة متنوعة من الأعشاب والتوابل الأساسية الموجودة في المخزن، إلى جانب الثوم والبصل والخضروات.

• يتم طهي لحم الخنزير هذا ببطء ليصبح شهيًا ولذيذًا مع اختيارك من البيرة أو عصير التفاح أو المرق. قم بتقطيع لحم الخنزير وتقديمه مع صلصة الشواء.

• تعتبر شرائح لحم الخنزير السهلة هذه مثالية ليوم حافل في أي وقت من السنة. يضفي مزيج حساء البصل نكهة مميزة على شرائح لحم الخنزير، وتستغرق عملية طهيها حوالي 5 أو 6 ساعات.

• تتحد الكولا والسكر البني وبعض الخردل لإضفاء نكهة مميزة على لحم الخنزير اللذيذ المطهو ​​ببطء. يمكنك إضافة بعض حلقات الأناناس والقرنفل الكامل إلى لحم الخنزير للحصول على عرض جذاب.

• هذا الطبق هو المفضل لدى العائلة! يمكنك خبز طبق تاتر توت في الفرن أو طهيه في طنجرة الطهي البطيء.

• هذه وصفة لحم خنزير طرية ولذيذة مطهوة ببطء مع طبقة من السكر البني الحلو والتوابل الخفيفة والقرفة. قدمي هذه الوصفة السهلة مع البطاطس المهروسة أو البطاطس المخبوزة، إلى جانبالبروكلي على البخارأو طبق جانبي من الخضار المفضلة لديك

• تحتوي فطيرة اللحم المفرومة هذه على البطاطس، مما يجعلها وجبة سهلة التحضير في وعاء واحد. أضف بعض البروكلي المطهو ​​على البخار أو أضف بعض الجزر المقطع إلى وعاء الطهي البطيء مع البطاطس.

• في بعض الأحيان يكون الأمر بسيطًا، وهذا الفلفل الحار المطبوخ ببطء هو مثال ممتاز. يمكنك تزيين الفلفل الحار بخبز الذرة المحمص أو تخطي الخبز المحمص وخبز مقلاة منخبز الذرةللذهاب معها.

• صلصة الشواء محلية الصنع تجعل هذا الأمر سهلاًدجاج مطهو ببطءلذيذ وعصير. قدم الدجاج في خبز محمص مع سلطة الكرنب وفاصوليا مخبوزة، إلى جانب شرائح المخللات والأطباق الجانبية المفضلة لديك للشواء.

• هذا الطبق المصنوع من الدجاج المطهو ​​ببطء يتميز بسهولة تحضيره. حيث يعمل مزيج الحساء المكثف على صنع صلصة لذيذة يمكن تقديمها مع الدجاج.

• تشكل الأضلاع الريفية منزوعة العظم خيارًا ممتازًا للطهي البطيء، كما أن صلصة الشواء المفضلة لديك وقليل من عصير التفاح والثوم تجعل هذه الأضلاع لذيذة للغاية.

• لا يستغرق تحضير حساء التورتيلا اللذيذ هذا سوى بضع دقائق في طنجرة الطهي البطيء. ويُطهى دون استخدام اليدين في حوالي 6 أو 7 ساعات.

  قم بتغطية حساء التورتيلا هذا برقائق التورتيلا المقرمشة والجبن المبشور الإضافي وبعض الكزبرة الطازجة المفرومة أو

• يتم طهي لحم البقر المشوي في طنجرة الطهي البطيء على مدار اليوم، ولكن لا يستغرق تحضيره سوى 3 أو 4 دقائق. تستخدم اللحوم المشوية المماثلة مزيج حساء البصل الجاف. يتم تحضير هذه النسخة باستخدام علبة من حساء البصل الفرنسي المكثف.

• يستغرق تحضير طبق الدجاج هذا في طنجرة الطهي البطيء حوالي 10 دقائق. رتب المكونات في طبقات، واضبط الطنجرة على درجة حرارة منخفضة، واتركها لمدة تتراوح بين 5 إلى 7 ساعات! الدجاج والجبن والبطاطس يجعلان من هذا الطبق عشاءً متكاملاً!

• حضّري الفلفل المحشي وضعي كل المكونات في الطنجرة قبل أن تذهبي إلى العمل، وسيكون العشاء جاهزًا عندما تعودي إلى المنزل! أضيفي سلطة وبطاطس مهروسة لوجبة يومية رائعة.

• تشكل كرات اللحم السويدية وجبة عائلية شهية. يتم تحضير هذه الكرات وخبزها ثم طهيها لفترة وجيزة مع مكونات الصلصة في طنجرة الطهي البطيء. يمكن طهي كرات اللحم والصلصة على الموقد أيضًا.

• بالنسبة لهذا الطبق، يُحمر الدجاج ثم يُمزج في وعاء الطهي البطيء مع صلصة السباغيتي المفضلة لديك. كما توفر جبنة الموزاريلا والبارميزان اللمسة النهائية المثالية.

• يعد طبق الدجاج والبسكويت اللذيذ المطبوخ ببطء وجبة ستستمتع بها العائلة بأكملها، ويساعدك وعاء الطهي البطيء في جعل تحضيره سريعًا وسهلاً.

• تشكل البازلاء السوداء واللفت المطهوة ببطء وجبة مرضية مع خبز الذرة المخبوز والسلطة. البازلاء السوداء واللفت مزيج طبيعي، وإضافة لحم الخنزير المقدد ومعجون الطماطم والثوم ورقائق الفلفل يضفي نكهة رائعة على الطبق. استخدم اللفت الطازج أو مزيجًا من اللفت واللفت.

• حساء الملفوف السهل التحضير هذا خفيف ولذيذ. يحتوي الحساء على مجموعة كبيرة من الخضروات، بما في ذلك الملفوف والكوسة والجزر والسبانخ.

• تبدو كومة التاكو هذه فوضوية بعض الشيء، لكن نكهات التكس مكس رائعة. يعد صنع "مقابض" ورق الألمنيوم أمرًا ضروريًا لتقليل الفوضى، لذا تأكد من القيام بذلك. أيضًا، اترك الكومة تبرد قليلاً قبل تقطيعها إلى أسافين.

• يتم طهي أفخاذ الدجاج منزوعة العظم وسجق أندويل الحار ببطء إلى حد الكمال في صلصة طماطم لذيذة. من السهل تحضير هذا المزيج من الدجاج والسجق، ويوضع كل شيء في قدر الطهي البطيء دون أن يتحول إلى اللون البني. ما عليك سوى تغطية قدر الطهي البطيء وتوصيله بالكهرباء. قدم هذا الدجاج اللذيذ فوق الأرز المطبوخ الساخن لتناول وجبة رائعة في أي ليلة من ليالي الأسبوع.

• تشكل كرات اللحم الحلوة والحامضة هذه مقبلات ممتازة أو يمكنك تقديمها كطبق رئيسي مع الأرز المسلوق الساخن أو معكرونة السمسم السهلة والسلطة.

• تبدأ هذه الشواية اللذيذة من لحم الخنزير بفرك بسيط بالأعشاب والتوابل ثم يتم طهيها ببطء حتى تصبح مثالية مع مزيج من الصلصة الحامضة. يتم تكثيف الصلصة وتقديمها مع لحم الخنزير.