نحنتقييم مستقلجميع توصياتنا. إذا قمت بالنقر فوق الروابط التي نقدمها، فقد نتلقى تعويضًا.
استخدم هذه الوصفة للحصول على وجبة حلوة أو مالحة
تم التحديث بتاريخ 23/07/24
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
لا يوجد شيء أفضل من تحميص أعواد الخطمي على نار مفتوحة. بالتأكيد، قد يبدو نحت رأس عصا طازجة من شجرة أمرًا ممتعًا، لكن من الأسهل كثيرًا - وربما أكثر أمانًا - استخدام عصا تحميص أعواد الخطمي المصممة لهذه المهمة. سواء كان الهدف هوحلوى المارشميلو اللذيذةإذا كنت تبحث عن عصي مارشميلو ساخنة أو ذائبة فقط، فهناك الكثير من العصي المفيدة والجذابة التي يمكن أن تجعل تحميص المارشميلو تجربة مثالية، سواء كنت في الفناء الخلفي أو في موقع التخييم.
لمساعدتك في العثور على أفضل الأدوات لمخيمك القادم،اختبرناتم تصنيف العديد من أعواد تحميص المارشميلو الأعلى تصنيفًا في السوق. تم استخدام كل منها لتحميص المارشميلو، بالإضافة إلى المكونات الأكثر صلابة مثل الخضروات والنقانق. ثم تم تصنيف جميع أعواد التحميص بناءً على التصميم وسهولة الاستخدام والمتانة والقيمة الإجمالية.
ما نحبه
سهلة التدوير
حقيبة تخزين متضمنة
سهلة التنظيف
مقبض مريح
ما لا نحبه
قصير إلى حد ما
لا داعي لالتواء وتحريك عصاك للحصول على التحميص المناسب مع أعواد التلسكوب من Jolly Green، حيث تم تصميمها لتدور بسهولةأعشاب من الفصيلة الخبازية المحمصةفي كل مرة. لديهم شوكتان واسعتان بما يكفي لغرس قطعة من الخطمي في كل منهما، للحصول على متعة مضاعفة.
وجدنا أن الشوكات على شكل حرف U كانت حادة، ولكنها ليست خطيرة، وفي خمس تجارب (بما في ذلك هوت دوج، وبصلة كبيرة مقطعة إلى أرباع، وفطر، وأعشاب من الفصيلة الخبازية)، كانت الأطعمة سهلة الطهي وظلت آمنة طوال عملية الشواء. لم تنثني العصي أبدًا، وكان طولها 34 بوصة كافيًا لإبعاد أيدينا عن حفرة النار وتجنب إغراقها بالدخان أثناء الطهي.
إن مجموعة الخمسة أعواد كافية للعائلة أو التجمعات الصغيرة. لقد كنا من المعجبين بالبنية القوية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، واللمسة الباردة، والمقبض الدوار، وكل هذا جعل تحميص الأطعمة على نار مفتوحة أمرًا سهلاً. يمكن تنظيف أعواد Jolly Green Roast'em بسهولة وتقليص حجمها إلى 10 بوصات عندما تجف. قمنا بتحميلها مرة أخرى في حقيبة التخزين الخاصة بها وألقيناها في صندوق أدوات الشواء للشواء التالي.
مادة:الفولاذ المقاوم للصدأ |طول:33.25 بوصة |سعة:4 أعشاب من الفصيلة الخبازية |الأسياخ في مجموعة:5
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
ما نحبه
أسنان مضغوطة لتثبيت أعشاب الخطمي
المقبض يبقى باردًا
سهلة التنظيف
ما لا نحبه
قصير إلى حد ما
عندما يكون تحميص الخطمي من المناسبات وليس حدثًا عاديًا، فإن هذه العصي الاقتصادية ستكون الرفيق المثالي. كل عصا في هذه المجموعة المكونة من خمس قطع - تأتي بكميات أكبر - لها حلقة ملونة بين المقبض والمعدن حتى يتمكن الجميع من اختيار اللون الذي يفضلونه.
على الرغم من أن الشوكات الموجودة في هذه الشوكات قريبة من بعضها البعض ورقيقة، إلا أنها كانت قادرة على تحميص النقانق الساخنة،فلفل احمر مقطع، البصل المقطع إلى أرباع، وحلوى الخطميمع عدم سقوط أي شيء من العصا أثناء الطهي. وفي الوقت نفسه، ظل المقبض باردًا ويمكن تدويره بسهولة للطهي المتساوي. لقد أعجبنا بقرب الشوكات لتحميص أعشاب الخطمي البنية بشكل أفقي. ومع ذلك، كان هناك قدر كبير من الانحناء أثناء التحميص وشعرنا أن العصا كانت على الجانب الأقصر، حتى عند تصغيرها بالكامل إلى 32 بوصة.
تطوى أعواد التحميص هذه إلى 12 بوصة، ويمكن تنظيفها بسهولة في الماء الساخن والصابون، حتى بعد تناول عدة قطع من الخطمي. عندما يحين وقت إبعاد مستلزمات المخيم، يمكنك تخزينها في الحقيبة القماشية المرفقة للحفاظ عليها بأمان.
مادة:الفولاذ المقاوم للصدأ |طول:32 بوصة |سعة:2 أعشاب من الفصيلة الخبازية |الأسياخ في مجموعة:5
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
ما نحبه
سهولة التنظيف
بناء قوي
توفير إمدادات كافية
أطراف حادة لسهولة الطعن
ما لا نحبه
نصائح تشتعل فيها النيران
هؤلاءعصي الخيزرانيبلغ طول هذه العصي 30 بوصة كاملة، مما يجعلها خيارًا رائعًا للاستخدام حول نار المخيم أو في المنزل أمام حفرة النار. عندما لا تحتاج إلى هذا الطول الكبير، يمكن قطع هذه العصي بسهولة أو قطعها إلى طول أقصر، إذا رغبت في ذلك.
لقد أحببنا ثقل هذه العصي في الحفاظ عليهانقانق، والفطر، والمارشميلو آمنين. كانت الأطراف حادة بما يكفي لطعن جميع المواد الغذائية وكانت العصي قوية للغاية، حتى مع الدوران المستمر. ومع ذلك، كان الطول على الجانب الأقصر وكانت الأطراف تشتعل أثناء كل اختبار. كان هذا جيدًا بالنسبة للمارشميلو، لكن الخضروات والهوت دوج كانت أكثر صعوبة، حيث كان علينا الجلوس بالقرب من النار لفترة أطول. لقد قدرنا سهولة التنظيف حيث ألقيناها في النار عند الانتهاء، مع ترك الكثير للجولة التالية.
مادة:الخيزران |طول:30 بوصة |سعة:6 أعشاب من الفصيلة الخبازية |الأسياخ في مجموعة:60
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
ما نحبه
تصميم آمن
بناء قوي
ابق هادئًا أثناء التحميص
ما لا نحبه
قصير إلى حد ما
إذا كنت قلقًا من أن الأطفال سيستخدمون أعواد الخطمي كسيوف ضوئية أو سيوف، فإن أعواد التحميص من HigherHuman Safety S'Mores يمكنها منع الوخز والخدش والطعن عن طريق الخطأ. هنا، يتم عكس الشوكات، مما يترك نهاية مستديرة بدلاً من مدببة، على الرغم من أن أعواد الخطمي تظل آمنة.
لقد أعجبنا بتصميم الشواية ذات الشوكة المعكوسة لأسباب تتجاوز سلامة الأطفال. فبينما يتم شواء اللحوم، يتم تعليق الشواية بسهولة على الأغصان القريبة، مما يمنع مادة الخطمي اللزجة من التصاقها بالطاولة. كما أن البنية القوية للعصا تحافظ على كل شيء آمنًا أثناء الطهي وتظل المقابض باردة.
لقد وجدنا أن استخدام أعواد S'more من HigherHuman Safety ليس الخيار الأكثر تنوعًا. يجعل تصميم الشوكات العكسية من الصعب تحميل الأطعمة الأكبر حجمًا مثلالسجقكما منع العصا الوسطى قطع النقانق. كما شعرنا أن طول 28 بوصة كان قصيرًا بعض الشيء بحيث لا يمكن إبعاده عن النار المفتوحة بأمان، لكننا استمتعنا بسهولة التنظيف بالماء الساخن والصابون، والحقيبة المرفقة بسلك سحب للتخزين المريح.
مادة:الفولاذ المقاوم للصدأ |طول:28 بوصة |سعة:4 أعشاب من الفصيلة الخبازية |الأسياخ في مجموعة:4
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
ما نحبه
تصميم ممتع
رماح قوية
سعة كبيرة
ما لا نحبه
القليل من منحنى التعلم
يمكن أن يسبب إجهاد المعصم
تعتبر أعواد الشواء من Firebuggz بعيدة كل البعد عن أي أعواد أساسية قد تجدها في الغابة، فهي مصممة بخبرة من أجل المتعة. تبدو هذه الأعواد وكأنها قضبان صيد ولديها نظام شواء فريد من نوعه يمكنه حمل أعشاب الخطمي على أربعة رماح مختلفة، مع اثنين على كل جانب. يقلب نظام الموازنة الطعام لشويه بشكل أكثر توازناً، وهو أمر ممتع. إنها بطول ثابت ولا تمتد أو تنهار. على الرغم من أنها باهظة الثمن، فإن مجموعة من أربعة أعواد ستكون هدية رائعة لأي متحمس للأنشطة الخارجية أو الإكسسوار المثالي لإخراجه إلى البحيرة أو الشاطئ في ليالي الصيف.
لقد أحببنا التصميم الممتع لهذه المجموعة. على الرغم من أن النصائح كانت غير حادة، إلا أن التحميلحلوى الخطمي,نقانق، وخضرواتكان الأمر سهلاً. كانت الشوكات ذات الطراز الرفي تحمل أربعة أعواد من الخطمي وتحمل بشكل آمن اثنين من النقانق الساخنة في كل مرة. هناك منحنى تعليمي حاد للتقليب، ولكن بمجرد إتقاننا تحريك المعصم، تم تدوير الأطعمة بسهولة عدة مرات. يمكن أن يكون إجهاد المعصم مشكلة في جلسات الطهي المطولة حيث يتعين عليك حمل العمود فوق النار للسماح لـ "الخط" بلمسه. ظل المقبض باردًا، لكن "خط الصيد" أصبح ساخنًا جدًا، مما جعل التفريغ صعبًا. يبدو الإعداد بأكمله متينًا للغاية، وقد قدرنا مؤشر السمكة الصغير الذي يخبرك عندما تقلب طعامك بشكل صحيح.
قمنا بتنظيف قضبان الصيد في حوض المطبخ بالماء الساخن والصابون وقطعة قماش، على الرغم من أن تنظيف الزوايا والشقوق في الرف كان صعبًا بعض الشيء. على الرغم من أن هذه العصا كبيرة الحجم للشواء، إلا أنها تأتي مع حقيبة قماشية يمكن تعليقها بسهولة في المرآب بجوار معدات الشاطئ أو على الفناء بجوار محطة الشواء.
مادة:الفولاذ المقاوم للصدأ |طول:34 بوصة |سعة:4 أعشاب من الفصيلة الخبازية و2 هوت دوج |الأسياخ في مجموعة:4
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
ما نحبه
تصميم لطيف
أسنان في وضع جيد
سهلة التدوير
ما لا نحبه
العصا تصبح ساخنة جدًا
تشتهر شركة فريد بتصميماتها المرحة والغريبة والمفيدة، مثل أسياخ تحميص الخطمي اللطيفة هذه. تمتد إلى 32 بوصة أثناء التحميص، وتنكمش إلى 12 بوصة لتخزينها بشكل مضغوط في حقيبة الظهر أثناء التخييم، أو للتخزين البسيط في درج عند التواجد في المنزل. تأتي هذه الأسياخ مع أغطية للأطراف وأطراف غير حادة لتحقيق أقصى قدر من الأمان، ورغم أن الأطراف لم تكن حادة، إلا أنه كان من السهل ثقب الطعام لتحميله على العصي. لقد أعجبنا بمقبض الخطمي البارد، والذي يوفر قبضة كبيرة يسهل تدويرها، لكن بقية العصا أصبحت ساخنة أثناء التحميص.
لقد قمنا باختبار أعواد فريد توست مع الفطر، وهوت دوج، وقطع من الفلفل الأحمر، وجولتين منحلوى الخطميفي كل مرة، كانت العصا تنثني قليلاً ولكنها استعادت شكلها بمجرد أن تبرد. لقد أحببنا الشوكات الطويلة الضيقة لتحميص أعشاب الخطمي بالتساوي، لكننا لاحظنا أن الفصل الضيق يجعل من الأسهل تحميص الأطعمة أفقيًا للطهي المتساوي. كان طول العصا قصيرًا بعض الشيء للأطعمة الأكثر كثافة مثل النقانق - كان علينا أن نقترب من النار لإدخال تلك الأطعمة في اللهب.
عندما تنتهي المتعة، يمكن غسل هذه العصي في غسالة الأطباق لسهولة تنظيفها. لاحظنا أن العصي غسلت دون أن تتلف في غسالة الأطباق قبل تحميصها، لكن طبقة المارشميلو اللزجة بعد الطهي تتطلب نقعها في ماء ساخن وصابون وفركها بقوة.
مادة:الفولاذ المقاوم للصدأ |طول:32 بوصة |سعة:4 أعشاب من الفصيلة الخبازية |الأسياخ في مجموعة:4
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
ما نحبه
طويل جدا
ابق هادئًا أثناء التحميص
أسنان واسعة
هذه العصي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/8، وهي مصممة لتدوم طويلاً، وهي تحمل أكثر من مجرد أعشاب من الفصيلة الخبازية الرقيقة. بالإضافة إلى ذلك، فهي من أطول أعواد التحميص التي وجدناها.
بعد خمس تجارب، ظلت أعواد الشواء صلبة، حتى أثناء تحميص أطعمة أثقل مثل البصل المقطع إلى أرباع، وقد أعجبنا بثبات كل شيء على الأعواد في كل مرة. ومع أعواد الخطمي، ظلت الأعواد صلبة طوال عملية التحميص، حتى عند أقصى حمل وطول. كما أحببنا أيضًا البنية المتينة لهذه المجموعة والمقابض المطاطية المريحة. تتسع الشوكات العريضة للعديد من الأطعمة ولكنها قصيرة قليلاً، مما يحد من كمية الطعام التي يمكنك تحميلها.
عند صنع حلوى المارشميلو وغيرها من الأطعمة اللذيذة في نار المخيم، من الأفضل الحفاظ على مسافة آمنة من النار، ولكن في بعض الأحيان لا يكون أفضل تحميص على الحافة. تمتد أعواد تحميص المارشميلو هذه إلى 45 بوصة، لذلك يمكن للمخيمين بسهولة الحفاظ على مسافة من اللهب، كما تم تصميم المقابض لتكون مريحة للإمساك بها بينما تظل باردة أثناء التحميص. تتضمن هذه المجموعة ثمانية أعواد تحميص المارشميلو بالإضافة إلى حقيبة تخزين سهلة الاستخدام للحفاظ عليها بشكل أنيق عندما لا تكون قيد الاستخدام. ويمكن تنظيفها بسهولة، حتى بعد خمس ساعات من الاختبار، في حوض من الماء الساخن والصابون.
مادة:الفولاذ المقاوم للصدأ |طول:45 بوصة |سعة:4 أعشاب من الفصيلة الخبازية و2 هوت دوج |الأسياخ في مجموعة:8
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
الحكم النهائي
إذا كان هدفك الرئيسي هو الخروج وشواء بعض أعواد الخطمي على نار المخيم أو حفرة النار، فإن أعواد الشواء الدوارة القابلة للتمديد من Green Jolly تلبي جميع المتطلبات التي تحتاجها. إذا كان جمهورك المستهدف هو الأطفال الذين يبحثون عن صنع حلوى المارشميلو، فنحن نوصي بـأعواد التحميص من شركة HigherHuman Safety S'Mores.
كيف قمنا بالاختبار
شجرة التنوب تأكل / كاري هوناكر
لقد تم اختبار كل من أعواد الشواء المختارة لدينا على نار المخيم بواسطة أحد خبراء اختبار المنتجات لدينا للحصول على نتائج أكثر أصالة. لقد أولينا اهتمامًا وثيقًا بتصميم الأعواد، بما في ذلك برودة المقبض والمسافة من نهاية العصا إلى اللهب. لقد تم استخدام الأعواد لاختبار ليس فقط أعواد الخطمي، ولكن أيضًا الخضروات المشوية والنقانق. لقد لاحظنا بعناية مدى سهولة استخدام الأعواد - إذا بقيت الأطعمة على العصا ويمكن تدويرها أو تعديلها دون صعوبة. تم منح كل عصا شواء تصنيفًا للتصميم وسهولة الاستخدام والمتانة والقيمة الإجمالية.
ما الذي يجب البحث عنه عند شراء أعواد تحميص الخطمي
بناء
ابحث عن أعواد التحميص ذات الأسنان القوية والمقابض الخشبية والمصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ إذا كنت تريد شيئًا قويًا. تميل هذه الأعواد إلى الصمود بشكل أفضل ولن تحافظ على المارشميلو ثابتًا في مكانه أثناء التحميص فحسب، بل ستمكنك أيضًا من إزالته بسهولة بمجرد أن يصبح جاهزًا. تحتوي بعضها على مقابض تبقى باردة، والتي قد تكون ميزة لطيفة إذا كان لديك أطفال صغار وتريد الحفاظ على العملية بأمان قدر الإمكان.
تخزين
قد تفكر في أهمية التخزين عندما لا تكون هذه العناصر قيد الاستخدام. هل يمكن وضعها في درج في المنزل لاستخدامها في موقد النار في الفناء الخلفي، أم أنها طويلة جدًا؟ هل يمكن سحبها، أم يمكن تعديل حجمها بطريقة أخرى؟ هل تحتوي على نوع من أكياس التخزين؟
سعة
هل تقوم بتحميص أعواد الخطمي بانتظام مع حشد كبير من الناس، سواء في حفرة النار في حديقتك الخلفية أو في رحلة تخييم؟ إذا كان الأمر كذلك، فقد ترغب في شراء أعواد ذات شقين في النهاية، حتى تتمكن من تحميلها بالعديد من أعواد الخطمي. ضع في اعتبارك أيضًا ما إذا كنت ستستخدم هذه الأعواد في المقام الأول لتناول حلوى الخطمي من حين لآخر أو لوجبات الهوت دوج والخضروات. ستحتاج إلى اختيار أعواد أطول أو بها أكثر من شق واحد للحصول على أقصى سعة.
الأسئلة الشائعة
ما هو الطول الذي يجب أن يكون عليه عصا تحميص الخطمي الخاص بك؟
ابحث عن عصا يبلغ طولها بين قدمين وثلاثة أقدام - حوالي 30 بوصة - إذا كان بوسعك ذلك. يجب أن تكون طويلة بما يكفي بحيث تكون بعيدة عن بقية جسمك ويمكنها الوصول إلى النار، ولكن ليس بالقدر الذي يجعل من الصعب التحكم فيها.
هل ستشتعل أسياخ الخيزران؟
الخيزران أكثر مقاومة للحريق من معظم أنواع الأخشاب؛ فهو في الواقع نبات. ومع ذلك، فإنه سوف يحترق، ولهذا السبب يمكن التخلص بسهولة من أعواد الخيزران التي نذكرها هنا عن طريق رميها في النار عند الانتهاء من استخدامها.
ما هي فوائد استخدام عصا تحميص الخطمي؟
قد لا تكون بعض أماكن التخييم مليئة بالأشجار، مما يجعل العثور على عصا في الغابة أمرًا شبه مستحيل. إذا قمت بحزم عصاك بنفسك، فأنت مستعد. يفضل بعض الأشخاص عامل النظافة الناتج عن استخدام العصي الخاصة بهم بدلاً من العصي التي وجدوها على الأرض، حتى لو قاموا بإزالة الطبقة العلوية من الخشب لإنشاء طرف أكثر حدة. أخيرًا، حتى أكثر المخيمين اجتهادًا قد ينتهي بهم الأمر أحيانًا بقطع من الخشب في أعواد الخطمي الخاصة بهم.
لماذا تثق في The Spruce Eats؟
الكاتب الأصلي لهذه الجولة،دونا كوريهي مطورة وصفات ومؤلفة كتب طبخ ومختبرة منتجات. (لقد اختبرت أكثر من 90 منتجًا للمطبخ لصالح The Spruce Eats!) هل قامت دونا بشواء أعشاب من الفصيلة الخبازية؟ بالطبع، لقد فعلت ذلك. كما قامت بصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية بنفسها. لذا، فهي تعرف القليل عن حلوى أعشاب من الفصيلة الخبازية الناعمة والسكرية واللزجة والمحمرة من الخارج. وفي الوقت نفسه، قضت ساعات في البحث عن العصي المثالية لكل حدث في الهواء الطلق، لذا من المؤكد أن هذه القائمة تحتوي على ما تحتاجه بالضبط.
كاري هوناكر، التي اختبرت شخصيًا كل عنصر في هذه القائمة، هي كاتبة طعام نشأت في التخييم حول الغابات والجبال في فيرمونت. حصلت على شارة الكشافة لطهي الطعام على نار المخيم في المدرسة الإعدادية واستخدمت نصيبها من أعواد تحميص الخطمي على مر السنين. بصفتها صاحبة مطعم وطاهية منزلية متعطشة، فهي تعرف أهمية العثور على عصا تجعلك على مسافة آمنة من النار، مع توفير قدرات تحميص فعالة لتلك الخطمي ذات اللون البني الذهبي. ظهر عملها في العديد من المنشورات، بما في ذلكشهية طيبة، كل الوصفات،وعاشق النبيذ.
انتقل إلى رقم 5 من 7 أدناه.