ماكينة الخبز خبز الزيتون كالاماتا

زيتون كالاماتامنكالاماتاتتميز منطقة كالاماتا في اليونان بزيتونها اللحمية ذات اللون الأرجواني الغامق وطعمها الترابي الواضح. لا يمكن تسمية الزيتون المزروع في هذه المنطقة إلا بهذا الاسم حتى لو تم زراعة نفس النوع من أشجار الزيتون في أجزاء أخرى من العالم، مثل الولايات المتحدة وأستراليا. لقد جعلت نكهتها وملمسها الرائعين من زيتون كالاماتا المفضل في المطبخ المتوسطي وعنصرًا أساسيًا في العديد من الأطباق اليونانية، منالمقبلاتلالأطباق الرئيسية. يشكل خبز كالاماتا لدينا ثنائيًا مثاليًا: عجينة ناعمة محشوة بنكهة الزيتون العميقة، وهي تسليط الضوء على الحب الكبير الذي تكنه اليونان لمئات الأنواع من الزيتون.خبزوزيتونها عالي الجودة ذو الشهرة العالمية.

لأنها وصفة لـآلة الخبزيعد هذا الرغيف الذي يبلغ وزنه 2 رطل سهل التحضير. وهو طبق جانبي مثاليمعكرونة,حساءات، والسلطات، ويخنة، كما أنها ممتعة بمفردها عند غمسها فيهازيت الزيتون، مدهونة بالزبدة، أو تقدم كجزء منلوح تقديم اللحوم الباردةأو طبق الجبن. استخدمه في تحضير السندوتشات المفتوحة مع الجبن الطازج ورشة من زيت الزيتون البكر الممتاز، أو قم بتقطيعه إلى مكعبات لتحضير طبق رائع.بانزانيلا.

لهذه الوصفة، سوف تحتاج إلىمحلول ملحيحيث يتم بيع الزيتون، لذا إذا كنت تشتريه من محل بيع الزيتون، تأكد من إحضار كمية كبيرة من سائله إلى المنزل. إذا كنت تستخدم الزيتون المعلب، فمن المحتمل أن يكون لديك ما يكفي من المحلول الملحي في متناول اليد. قبل أن تبدأ، راجع تعليمات الشركة المصنعة لجهازك؛آلات الخبزيجب أن يكون لديك ترتيب مفضل لإضافة المكونات. الترتيب الافتراضي هو إضافة المكونات السائلة أولاً، ثم المكونات الجافة، ثم الخميرة أخيرًا.أرغفة من الخبزإذا كنت ترغب في إضافة مكونات مخلوطة، مثل زيتون كالاماتا المفروم، فإن ماكينة الخبز الخاصة بك ستنبهك بالوقت المناسب لإضافتها.