كعكة اللبن الرائب البسيطة

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت.

3. في وعاء متوسط ​​الحجم، امزجي الدقيق،مسحوق الخبز، صودا الخبز، والملح.

4. إذا كنت ترغب في إضافة بعض التوابل، أضفها إلى خليط الدقيق (لكن اعلم أن الكعكة لذيذة تمامًا بدون أي بهارات). ضع هذا الخليط الجاف جانبًا.

5. في وعاء كبير، اخفقي السكر والزبدة معًا حتى يصبح الخليط أفتح لونًا ورقيقًا للغاية.

6. اكشط جوانب الوعاء لتجمع الخليط معًا مرة أخرى ثم اخفق البيضة والفانيليا حتى تمتزج جيدًا، لمدة 30 ثانية على الأقل.

7. أضف نصف اللبن الرائب وحرك المكونات حتى تمتزج.

8. أضف نصف خليط الدقيق وقلّب حتى تمتزج المكونات.

9. كرري نفس الخطوات مع خليط اللبن الرائب والدقيق المتبقي حتى يصبح كل شيء في الوعاء، مما يشكل عجينة ناعمة وجميلة، وإن كانت سميكة إلى حد ما.

10. ضعي العجينة في صينية خبز بحجم 8 × 8 بوصة، ثم قومي بتنعيم السطح ورشي القليل من السكر للحصول على قشرة أجمل.

11. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ويخرج عود الأسنان أو السكين نظيفاً عند إدخاله في المنتصف، لمدة 25 دقيقة تقريباً.

12. اتركها لتبرد على رف التبريد حتى تنفصل الكعكة عن حواف القالب لمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة.

13. قطعيها إلى قطع أو شرائح وقدميها دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة. استمتعي بها!

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!