وصفة طاجن القرع الجوزي والتفاح مع فتات الخبز
تم التحديث بتاريخ 26/05/22
شجرة التنوب / ديانا شيستروجا
يتم تحضير هذه الكسرولة من القرع الجوزي المغطى بالفتات من مزيج من شرائحالجوز الاسكواشوالتفاح. يتكامل التفاح مع القرع بشكل مثالي، كما أن الطبقة العلوية البسيطة - المتبلة قليلاً بالقرفة وجوزة الطيب - هي اللمسة النهائية المثالية.
هذاطبق جانبي ممتازلأي وجبة خريفية وسيكون طبق عشاء مثالي للعطلة.
يمكن استخدام الجوز البقان في التزيين أيضًا أو استخدام الجوز المفروم. إنه بديل جيد منخفض الكربوهيدرات للتزيين بالفتات.الحلو طاجن البطاطس، أيضًا. أو أضفه إلى قائمتك مع طبق البطاطا الحلوة.
يمكنك تحضير هذه الكسرولة باستخدام أنواع أخرى من القرع الشتوي أيضًا. يمكن استخدام القرع الجوزي والقرع السكري كبديل للقرع الجوزي في أي وصفة.
1 (2 إلى 2 1/2 رطل) الجوز الاسكواش
2 تورتة التفاح، مثلالجدة سميث
1/2 كوب سكر بني غامق، معبأة بإحكام
4 ملاعق كبيرة(2 أونصة)زبدة غير مملحة, مبرد
1 ملعقة طعام طحين لجميع الاستخدامات
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
1/4 ملعقة صغيرة أرضيجوزة الطيب
جمع المكونات.
شجرة التنوب / ديانا شيستروجا سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت / 180 مئوية / غاز 4.
دهن صينية الخبز بالزبدة بحجم 2 إلى 2 1/2 لتر.
شجرة التنوب / ديانا شيستروجا قشِّر القرع وأزل البذور ثم قطِّعه إلى شرائح صغيرة. قشِّر التفاح ثم قطِّعه إلى شرائح رفيعة. اخلط القرع والتفاح معًا. انقل شرائح القرع والتفاح إلى طبق الخبز المُجهَّز.
شجرة التنوب / ديانا شيستروجا امزجي السكر البني والدقيق والملح والقرفة وجوزة الطيب؛ قطعي الزبدة باستخدام شوكة أو قطاعة المعجنات حتى تصبح متفتتة. رشي الفتات بالتساوي على شرائح القرع والتفاح. غطي طبق الخبز بإحكام بورق الألمنيوم واخبزيه في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 50 إلى 60 دقيقة، أو حتى ينضج القرع.
شجرة التنوب / ديانا شيستروجا خدمة والتمتع بها!
شجرة التنوب / ديانا شيستروجا
نصيحة
- لتقشير القرع الجوزي، استخدم سكين الطاهي الحادة لقطع أطراف القرع. أمسك القرع بيد واحدة واستخدم مقشرة خضراوات حادة لتقشير القرع. ضع القرع على لوح التقطيع على قاعه المسطح. ابدأ من الأعلى، وقم بتقطيعه بعناية إلى نصفين باستخدام سكين الطاهي. اغرف البذور واكشط اللب الخيطي السائب. قم بتقطيع كل نصف إلى نصفين مرة أخرى (بالطول) ثم قم بتقطيع كل قطعة عرضيًا.
اختلافات الوصفة
- أضف البقان أو الجوز المفروم إلى خليط الفتات.
- استخدمي شرائح الكمثرى بدلاً من التفاح.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 239 | سعرات حرارية |
| 8 جرام | سمين |
| 43 جرام | الكربوهيدرات |
| 2 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 6 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 239 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون8 جرام | 10% |
| الدهون المشبعة 5 جرام | 25% |
| الكولسترول20 ملغ | 7% |
| صوديوم426 ملجم | 19% |
| اجمالي الكربوهيدرات43 جرام | 16% |
| الألياف الغذائية 8 جرام | 28% |
| إجمالي السكريات 24 جرام | |
| بروتين2 جرام | |
| فيتامين سي 29 ملجم | 143% |
| الكالسيوم 97 ملغ | 7% |
| الحديد 1 ملغ | 8% |
| البوتاسيوم 628 ملغ | 13% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
