وصفة الذرة على الطريقة الكاجونية

هل تريد أن تكون نجم حفلتك القادمة؟ حوِّل الذرة المشوية الأساسية إلى شيء مميز حقًا مع بهارات الكاجون والبصل المفروم والثوم! قدمها إلى جانب الذرة المشويةبرجر,سمكة,فرخة، وكل أطباق الشواء المفضلة لديك الأخرى. كما أنها مصاحبة رائعة لوجبة خفيفة.مأكولات بحرية مسلوقة.

ما هي توابل الكاجون؟

تختلف خلطات توابل الكاجون ولكنها عادة ما تتضمن توابلًا يسهل العثور عليها مثلالبابريكا وبودرة البصل والزعتر، واحصل على ركلة منفلفل حريف.توابل الكاجون محلية الصنعمن السهل تحضيرها وقد يكون لديك بالفعل كل التوابل التي تحتاجها في مخزنك. من غير المكلف تحضيرها بمجرد حصولك على التوابل، ومن الرائع دائمًا أن تكون في متناول اليد. بالطبع، يمكنك تعديل كمية التوابل لتناسب ذوقك، مما يجعلها حارة أو خفيفة حسب رغبتك.

تتوفر أيضًا العديد من العلامات التجارية لمزيج التوابل الكاجونية في معظم متاجر البقالة. للحصول على مذاق أصيل من لويزيانا، ابحث عن العلامات التجارية من الولاية، بما في ذلك Slap Ya Mama ومنتجات سمك لويزيانا المقليللحصول على نكهة لويزيانا مختلفة قليلاً، لا تتردد في استبدالها بتوابل الكريول، مثل تلك الموجودة في Tony Chacherie's.

أفضل طريقة لشوي الذرة على الكوز

حبوب ذرةغالبًا ما يتم شواؤها مع ترك القشور عليهاللحفاظ على حبات الذرة من الجفاف، ولكن في هذه الوصفةالذرة تحتاج إلى تقشيرحتى تتمكن من دهنها بمزيج التوابل.

الحيلة للحفاظ على الذرة المقشرة من الجفاف هي تركها منقوعة في الماء قبل الشواء. إذا أمكن، اتركها منقوعة لمدة ساعتين كاملتين قبل تشغيل الشواية.