دجاج وسجق وفاصوليا بيضاء حارة
تم التحديث بتاريخ 25/01/23
ديانا راتري / ذا سبرس
هذا الدجاج الحار مليء بالنكهة، ويعد وجبة رائعة في الخريف أو الشتاء مع خبز الذرة أو البسكويت.
- 2 ملعقة طعامزيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 كوب بصل (مفروم)
- 2 نصف صدور دجاج منزوعة العظم (مقطعة إلى مكعبات)
- 12 إلى 16 أونصة من نقانق الدجاج (مثل نقانق الدجاج والتفاح، أو نقانق الديك الرومي البديلة)
- علبتان (كل منهما تزن حوالي 16 أونصة) من الفاصوليا الشمالية الرائعة (مصفّاة ومغسولة)
- 4 فصوص ثوم (مفرومة)
- 1 1/2 كوب صلصة الطماطم
- 1 كوبمرقة دجاج
- علبة واحدة (14.5 أونصة) من الطماطم المقطعة إلى مكعبات مع العصير (محمصة على النار، أو على طريقة الفلفل الحار، أو عادية)
- 1 كوب من حبات الذرة (مجمدة)
- ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحار (أو الفلفل الحار الخفيف؛ مفروم ناعماً)
- 1 1/2 ملعقة صغيرة مطحونةكمون
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- اختياري: رشة من الفلفل الحار
- 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة (أو حسب الرغبة)
جمع المكونات.
في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. أضيفي البصل والدجاج المقطع إلى مكعبات والنقانق المقطعة إلى شرائح؛ قلبي المكونات حتى ينضج البصل والدجاج تمامًا.
ضعي الفاصوليا المصفاة في طنجرة بطيئة الطهي بسعة 6 لتر؛ أضيفي خليط المقلاة وجميع المكونات المتبقية باستثناء الكزبرة.
قم بالتغطية واترك الطبخ على نار عالية لمدة 3 إلى 4 ساعات أو على نار منخفضة لمدة 6 إلى 8 ساعات.
رشها بالكزبرة قبل التقديم مباشرة.
خدمة والتمتع بها!
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
1036 | سعرات حرارية |
28 جرام | سمين |
123 جرام | الكربوهيدرات |
75g | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 6 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 1036 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون28 جرام | 36% |
الدهون المشبعة 7 جرام | 35% |
الكولسترول125 ملغ | 42% |
صوديوم263 ملجم | 11% |
اجمالي الكربوهيدرات123 جرام | 45% |
الألياف الغذائية 33 جرام | 117% |
بروتين75g | |
الكالسيوم 301 ملغ | 23% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!