يخنة الدجاج مع الخضار

يخنة الدجاج مع الخضار

مرحباً، كومفورت!

هناك بعض الليالي التي لا يكفي فيها سوى طبق كبير من شيء دافئ ومريح. قد تكون ليلة شتوية باردة أو مجرد نهاية أسبوع مرهق، لكنك بحاجة إلى طبق يملأ المعدة بأقل جهد نسبيًا. أدخل: حساء الدجاج المليء بالخضروات النابضة بالحياة والمغذية.

تضيف مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة والطماطم المعلبة اللون والملمس إلى الحساء، بينما تضفي الأعشاب مثل الشبت المجفف والزعتر وأوراق الغار رائحة جذابة. نظرًا لأن الحساء يستخدم دجاجًا مقطعًا أوافخاذ دجاجإنه اختيار ممتاز لـطهاة منزليون يهتمون بالميزانية.

على الرغم من أن تقطيع الخضروات يتطلب بعض التحضير، فإن الطهي نفسه لا يتطلب تدخلًا بشريًا. ضع الحساء في الفرن أو استخدمطباخ بطيء- في كلتا الحالتين، ستكون النتيجة لذيذة.

خضروات لتحضير حساء الدجاج: الخيارات لا حصر لها

تتطلب هذه الوصفة مجموعة من الخضروات المتوفرة بسهولة مثل الجزر والكوسة والفلفل الحلو والبطاطس، ولكن من السهل تخصيصها حسب تفضيلات عائلتك أو ما هو متاح في السوق.

• يعد القرع الصيفي الأصفر بديلاً رائعًا للكوسة في أشهر الصيف، عندما يكون الذرة أو الفاصوليا الخضراء لذيذين أيضًا.
• عندما يأتي الطقس البارد، استبدل البطاطس بالبطاطا الحلوة أو القرع الجوزي.
• فقط تجنب الخضروات الورقية لأنها لا تتحمل وقت الطهي الطويل.
  

كيفية تكثيف الحساء

عندما يتعلق الأمر بالملمس، فإن حساء الدجاج هذا بالتأكيد خفيف. إذا كنت تبحث عن حساء أكثر سمكًا وأكثر قوة، يمكنك إما تقليل السائل عن طريق طهيه بدون غطاء على الموقد أو إضافةعجينة نشا الذرة.

ماذا تقدم مع حساء الدجاج؟

إن وعاء كبير من حساء الدجاج هذا يشبعك ويرضيك في حد ذاته، ولكن يمكنك أيضًا تقديمه مع لفائف العشاء أوبسكويتعلى الجانب.

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!