وصفة التوفو المخبوز بخمسة توابل على الطريقة الصينية

وصفة لتوفو بخمسة توابل مستوحاة من المطبخ الصيني، متبل بخليط من صلصة الصويا وزيت السمسم والتوابل الصينية الخمسة، ومخبز في الفرن. يُعد هذا التوفو الصيني بخمسة توابل مثاليًا لإضافته إلى الخضار المقلية، والسلطات على الطريقة الصينية، وأي نوع من أطباق المعكرونة، أو لمجرد تناول وجبة خفيفة بنكهة آسيوية سريعة.

التوابل الصينية الخمسة عبارة عن مزيج فريد من الشمر واليانسون النجمي والقرفة والفلفل والقرنفل، ولكن لا تنخدع بهذه المكونات المألوفة - التوابل الصينية الخمسة تحتوي على نكهة فريدة من نوعها ونفاذة. إنها مذاق لا يرضي الجميع بالتأكيد. إذا لم تجربها من قبل، أو إذا كانت براعم التذوق الغربية "غير متطورة"، فقد ترغب في تقليل كمية التوابل الخمسة المطلوبة إلى النصف، أو تجربة وصفة أخف للطعام الصيني النباتي أو تجربة نوع آخر من التوابل.مخبوزالتوفوومع ذلك، إذا كنت تريد تجربة مذاق المطبخ الصيني الأصيل (أو تريد فقط تجربة شيء جديد) في وصفة توفو نباتية وخالية من المنتجات الحيوانية، فجرب هذه الوصفة لتوفو صيني بخمسة بهارات.

هذه المخبوزة البسيطةالتوفوالوصفة نباتية وخالية من الجلوتين، وإذا كنت تريدها خالية من الجلوتين، فاستبدل صلصة الصويا ببديل خالٍ من الجلوتين، مثلاسما شويوأوتماري، وتحقق من المكونات الموجودة علىمرق الخضارللتأكد من أنه خالي من الجلوتين أيضًا.