سلطة الكرنب مع الملفوف الأرجواني

هل تبحث عن وصفة سلطة الكرنب الأرجواني المثالية؟ الكرنب الأرجواني إضافة جميلة وملونة لأي سلطة كرنب أساسية. ضع في اعتبارك أن الكرنب الأرجواني يميل إلى أن يكون أكثر قرمشة من الكرنب الأخضر، ولهذا السبب تتطلب هذه الوصفة مزيجًا من الكرنب الأخضر والأرجواني. وبينما يصبح الكرنب الأخضر أكثر ليونة عند وضعه في الصلصة، فإن الكرنب الأرجواني سيظل أكثر قرمشة. نوصيك بتقطيع الكرنب الأرجواني بشكل أرق قليلاً من الكرنب الأخضر إذا كانت لديك مهارات السكين للقيام بذلك.

عندما يتعلق الأمر بسلطة الكرنب المصنوعة منزليًا، فلا يوجد أسهل من هذه الوصفة البسيطة المصنوعة من الملفوف الأرجواني والجزر وعصير الليمون والمايونيز وقليل من الأشياء الأخرى. وبالطبع، هذه الوصفة السريعة والسهلة لسلطة الكرنب رائعة تمامًا.نباتيويمكنك استخداممايونيز نباتيللحفاظ عليه خاليًا من البيض ومنتجات الألبان إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بهنباتيجميع المكونات خالية من الجلوتين، ولكن عليك التحقق من المكونات الموجودة على المايونيز الذي تشتريه من المتجر للتأكد.