أفضل كعك التوت البري والجوز

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن إلى 400 فهرنهايت/200 درجة مئوية/غاز 6.

3. دهن قالب الكعك بالزبدة أو رشه برذاذ الخبز، أو بطني الأكواب ببطانات ورقية. اعتمادًا على حجم أكواب الكعك، ستصنع هذه الوصفة من 12 إلى 15 كعكة.

4. في وعاء كبير، امزجي الدقيق والسكر الحبيبي والسكر البني ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح والقرفة وجوزة الطيب والبهارات، إذا كنت تستخدمينها. قلبي المكونات الجافة جيدًا لتمتزج جيدًا.

5. في وعاء آخر، اخفقي اللبن الرائب مع المربى والزبدة المذابة والبيض حتى يمتزجوا جيدًا.

6. أضف الخليط الرطب إلى الخليط الجاف وقلّب حتى يصبح مبللاً جيداً.

7. أضعاف فيالتوت البري المفروم والجوز أو البقان.

8. ضع العجين في أكواب الكعك المحضرة، واملأها بحوالي ثلثي أو ثلاثة أرباعها. إذا رغبت في ذلك، رش حوالي 1/4 ملعقة صغيرة منخليط القرفة والسكرفوق كل كعكة.

9. اخبزي المافن لمدة 20 دقيقة تقريباً، أو حتى تخرج عود الأسنان الموجود في منتصف المافن نظيفاً.

10. اتركها لتبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق تقريبًا، ثم ضعها على رف لتبرد تمامًا.

11. خدمة والتمتع بها.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!