أسهل شرائح لحم الخنزير في قدر خزفي

تم التحديث بتاريخ 14/06/22

شجرة التنوب / ديانا شيستروجا

هذه الوصفة المكونة من ثلاثة مكوناتاصنع شرائح لحم الخنزيرلا يستغرق تحضير هذه الوصفة سوى خمس دقائق. ولابد أن تكون هذه الوصفة من أسهل الوصفات على الإطلاق، حتى في الطهي البطيء. ما عليك سوى وضع المكونات في الوعاء، ثم ضبطها، ثم نسيان الأمر. ثم عد بعد حوالي سبع ساعات للحصول على شرائح لحم خنزير شهية يمكنك تقديمها فوق البطاطس المهروسة أو الأرز المطبوخ الساخن أوعصيدة من دقيق الذرةكطبق جانبي، يمكنك تناول شرائح لحم الخنزير هذه مع الفاصوليا الخضراء المطهوة على البخار،الهليون السهلأو مكون من خمسة مكوناتسلطة جانبية اسبانية.

يمكنك إضافة المزيد من المكونات إلى هذه الوصفة إذا أردت: الثوم المفروم والجزر الصغير وبعض البطاطس الصغيرة ستكون جميعها رائعة لإضافتها قبل الطهي. يمكنك إضافة المزيد من النكهة إلى الطبق بإضافة البصل النيئ المفروم وقطعة من الزبدة وأغصان الزعتر مع شرائح لحم الخنزير النيئة. الأمر متروك لك حقًا.

ومع ذلك، إذا كنت لا تشعر بالرغبة في تعقيد الأمور، فإن هذه الوصفة المكونة من ثلاثة مكونات لذيذة كما هي.

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب / ديانا شيستروجا

  2. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تحمير شرائح لحم الخنزير في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 3 إلى 4 دقائق على كل جانب. لا تطهو شرائح اللحم لفترة أطول من ذلك؛ يجب تحميرها فقط لتحسين مظهرها وإضافة بعض النكهة.

    شجرة التنوب / ديانا شيستروجا

  3. ضعي شرائح لحم الخنزير في وعاء خزفي بسعة 4 لتر.

    شجرة التنوب / ديانا شيستروجا

  4. في وعاء متوسط ​​الحجم، امزجي مزيج الحساء ومرق الدجاج وحركي حتى يمتزجا.

    شجرة التنوب / ديانا شيستروجا

  5. صب خليط الحساء على شرائح لحم الخنزير في طنجرة الطهي البطيء.

    شجرة التنوب / ديانا شيستروجا

  6. قم بتغطية الطنجرة البطيئة واطهي شرائح لحم الخنزير على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 إلى 8 ساعات. عند الانتهاء، يجب أن تسجل شرائح لحم الخنزير 145 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة اللحوم، ولكن من المرجح أن تكون قد نضجت جيدًا. قد تتفكك شرائح لحم الخنزير لأنها طرية للغاية.

    شجرة التنوب / ديانا شيستروجا

  7. خدمة والتمتع بها.

    شجرة التنوب / ديانا شيستروجا

نصائح لصنع الصلصة من السائل

يمكنك تكثيف السائل للحصول على الصلصة إذا كنت ترغب في ذلك:

1. اسكبي حوالي 2 كوب من السائل في قدر متوسط ​​الحجم، وأضيفي ملعقتين كبيرتيننشا الذرةمخلوط مع 1/3 كوب ماء.

2. يُغلى المزيج ويُطهى حتى يصبح سميكًا قليلًا.

3. اضبط التوابل حسب رغبتك.

كيفية تخزين

  • يمكن حفظ أي بقايا من شرائح لحم الخنزير المطبوخة في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام.

روابط مفيدة

حقائق غذائية(لكل وجبة)
116سعرات حرارية
5 جرامسمين
7gالكربوهيدرات
11 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 4
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية116
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون5 جرام6%
الدهون المشبعة 1 جرام7%
الكولسترول35مجم12%
صوديوم1108 ملجم48%
اجمالي الكربوهيدرات7g2%
الألياف الغذائية 1 جرام2%
إجمالي السكريات 1 جرام
بروتين11 جرام
فيتامين سي 0 ملغ2%
الكالسيوم 27 ملغ2%
الحديد 0 ملغ3%
البوتاسيوم 220 ملغ5%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!