كعك الدونات المخبوز الخالي من منتجات الألبان

تم التحديث بتاريخ 17/06/21

شجرة التنوب / بهاره نياتي

إن صنع كعكات الدونات المخبوزة أمر ممتع للغاية، وأفضل ما في الأمر هو أنها خالية من منتجات الألبان.

على الرغم من أنه يمكنك تغطيتها برشّة من سكر الحلويات، إلا أنها تبدو أكثر جاذبية إذا تم تزيينها بـصوص الفانيلياوأي لون من الرشات أو الزخارف الصالحة للأكل تفضلينه.

يعد هذا مشروعًا رائعًا للقيام به مع الأطفال لأنه لا يتطلب استخدام زيت القلي الساخن كما أنه ممتع للغاية في صنعه وتناوله.

للتزيين:

بالنسبة للدوناتس:

  • 2 أكواب طحين لجميع الاستخدامات

  • 2 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز

  • 1 ملعقة صغيرة ملح

  • 1/4 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة

  • 3/4 كوبإضافة ملعقة كبيرةسكر حبيبي

  • 2 ملاعق كبيرة أنا السمن، خففت

  • 2 كبير بيض, مضروب

  • 3/4 كوب حليب جوز الهند كامل الدسم

  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

  • رشاتأو غيرها من زينة الكيك الصالحة للأكل للتزيين

اصنع الصقيع

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب / بهاره نياتي

  2. في وعاء الخلاط الكهربائي (أو في وعاء خلط متوسط ​​الحجم إذا كنت تستخدم خلاطًا يدويًا)، اخفقي سمن الصويا الخالي من منتجات الألبان حتى يصبح ناعمًا ورقيقًا، لمدة دقيقة تقريبًا.

    شجرة التنوب / بهاره نياتي

  3. قومي بخفض سرعة الخلاط إلى السرعة المنخفضة، ثم أضيفي نصف كمية السكر البودرة تدريجيًا.

    شجرة التنوب / بهاره نياتي

  4. أضف الفانيلياحليب جوز الهندوخلاصة الفانيليا، تليها بقية كمية السكر البودرة.

    شجرة التنوب / بهاره نياتي

  5. بمجرد خلط معظم سكر الحلويات، قم برفع سرعة الخلاط إلى متوسطة ثم عالية، مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا لمدة 2 إلى 4 دقائق أخرى.

    شجرة التنوب / بهاره نياتي

  6. اتركيه في درجة حرارة الغرفة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.

    شجرة التنوب / بهاره نياتي

اصنع الكعك

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب / بهاره نياتي

  2. سخني الفرن على درجة حرارة 325 فهرنهايت. دهني قالب الكعك المحلى الذي يحتوي على 12 كعكة دونات أو قالب الكعك الأنبوبي الصغير الذي يحتوي على 12 كوبًا بالقليل من الزيت.

    شجرة التنوب / بهاره نياتي

  3. في وعاء كبير، نخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح والقرفة معًا.

    شجرة التنوب / بهاره نياتي

  4. في وعاء متوسط ​​منفصل، اخفقي السكر الأبيض مع مارجرين الصويا المخفف حتى يمتزجا.

    شجرة التنوب / بهاره نياتي

  5. أضف البيض واخفقه حتى يمتزج جيدًا، ثم أضف حليب جوز الهند وخلاصة الفانيليا.

    شجرة التنوب / بهاره نياتي

  6. أضف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة، واخلط حتى تمتزج.

    شجرة التنوب / بهاره نياتي

  7. املأ كل كوب دونات إلى حوالي 3/4.

    شجرة التنوب / بهاره نياتي

  8. اخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق، أو حتى تصبح الكعكات ذهبية اللون قليلاً.

    شجرة التنوب / بهاره نياتي

  9. اتركي الدوناتس لتبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق تقريبًا قبل إزالتها من المقلاة.

    شجرة التنوب / بهاره نياتي

تزيين

  1. بينما تبرد الكعكات لمدة 10 دقائق، قم بتسخين الصقيع في الميكروويف لمدة 10 إلى 20 ثانية حتى يصبح سائلاً.

    شجرة التنوب / بهاره نياتي

  2. قم بغمس كل قطعة دونات في التزيين الدافئ.

    شجرة التنوب / بهاره نياتي

  3. ثم رشها بالرشات التي تفضلها. قدمها في درجة حرارة الغرفة. استمتع بها!

    شجرة التنوب / بهاره نياتي

نصيحة

  • تناولها كما هي، أو رشها بالسكر البودرة أو قم بتزيينها بالفانيليا أوالشوكولاته البودرةووضع بعض الرشات الملونة عليها.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
413سعرات حرارية
15 جرامسمين
68 جرامالكربوهيدرات
4 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 12
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية413
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون15 جرام19%
الدهون المشبعة 6 جرام28%
الكولسترول31 ملغ10%
صوديوم273mg12%
اجمالي الكربوهيدرات68 جرام25%
الألياف الغذائية 1 جرام2%
إجمالي السكريات 51 جرام
بروتين4 جرام
فيتامين سي 0 ملغ1%
الكالسيوم 58 ملغ4%
الحديد 2 ملغ10%
البوتاسيوم 80 ملغ2%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!