لفائف دجاج بافلو سهلة التحضير

اصنع الصلصة

1. جمع المكونات.

2. باستثناء الزبادي، ضعي جميع مكونات الصلصة في قدر، قلبيها واتركيها على نار هادئة لمدة خمس دقائق مع الحرص على عدم ترك الخليط يغلي، أو الأسوأ من ذلك، أن يحترق.

3. اتركي الصلصة حتى تبرد، ثم أضيفي الزبادي وحركي مرة أخرى.

4. يمكن تخزين الصلصة في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين، حتى تصبح جاهزة لاستخدامها.

تحضير الحشوة

1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة حتى يسخن، لكن لا تحرقيه. تبلي مكعبات الدجاج بقليل من الملح والفلفل واقليها لمدة 8 دقائق، مع تحريك مكعبات الدجاج من وقت لآخر.

2. أخرجي الدجاج من المقلاة باستخدام ملعقة مثقوبة وصفيه على ورق المطبخ. اتركيه ليبرد حتى يصبح دافئًا عند لمسه، ولكن ليس ساخنًا. امسحي المقلاة بمنشفة ورقية واحتفظي بها جانبًا.

3. قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم، ضعيها في وعاء وأضيفي كمية كافيةصلصة الجاموسلتغطية الدجاج جيدا.

4. أعد تسخين المقلاة حتى تصبح ساخنة، ثم قم بتسخين كل لفافة بسرعة في المقلاة لمدة 20 ثانية تقريبًا، ثم قم برفعها إلى طبق.

5. ثم، ضع الخس المقطع والطماطم المقطعة إلى أرباع والكرفس في منتصف اللفافة واحدة تلو الأخرى. ضع الدجاج فوق اللفافة وقم بتغطيتها بقليل من الصلصة. رش القليل من أوراق الكزبرة.

6. اطوِ الجزء السفلي من اللفافة ثم لفها بإحكام. استمر في عمل اللفافة المتبقية.لفات.

7. قم بتقديم اللفائف فورًا مع رش القليل من الفلفل الحار والكزبرة على الجانب.

8. لا يتم تخزين اللفائف بشكل جيد، لذا تناولها فور تحضيرها واستمتع بها.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!