محار مخبوز بالزبدة والأعشاب بسهولة

1. جمع المكونات.

2. ضع رفًا في منتصف الفرن وقم بتسخينه إلى 425 فهرنهايت/220 درجة مئوية/علامة الغاز 7. أضف طبقة من ملح الصخور إلى صينية الخبز ذات الحواف أو استبدلها بالأرز الجاف غير المطبوخ. سيمنع هذا أصداف المحار من الاهتزاز.

3. إفركي أصداف المحار بفرشاة صلبة.

4. بحرصتقشير المحارضع المحار فوق وعاء لالتقاط أي سوائل قد تتسرب. مرر السكين على طول الجزء السفلي من القشرة لفك المحار. إذا انسكب بعض سائل المحار، فأعده إلى القشرة السفلية. تخلص من القواقع العلوية ورتب المحار في القشرة السفلية مع سائلها في صينية الخبز المحضرة.

5. في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة، ذوّبي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. أضيفي فتات البانكو واطهيها مع التحريك حتى يتحول لون الفتات إلى البني الفاتح. ارفعي المقلاة عن النار واتركيها جانبًا.

6. في وعاء، قومي بخلط 4 ملاعق كبيرة متبقية من الزبدة الطرية مع الثوم المعمر وقشر الليمون وعصير الليمون.

7. قومي بتغطية كل محارة بملعقة صغيرة من خليط الزبدة والكراث ثم رشي كل واحدة بفتات البانكو المدهونة بالزبدة.

8. إذا رغبت في ذلك، يمكنك الانتهاء مع رش خفيف من البابريكا.

9. اخبزي المحار حتى ينضج تمامًا وتتحول الطبقة العلوية إلى اللون البني الذهبي، لمدة تتراوح بين 8 إلى 10 دقائق.

10. رشها بالبقدونس الطازج المفروم، وتقدم مع شرائح الليمون.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!