خبز اليقطين والجوز البقان

تم التحديث بتاريخ 28/12/22

شجرة التنوب / ديانا راتري

يقطين... تلك الكلمة الواحدة تجلب رؤية للون الأوراق المتغير، والطقس البارد، والعطلات، والعديد من الوصفات المختلفة بما في ذلك الفطائر والكعك والخبز وحتى المشروبات. يعد خبز اليقطين والجوز هذا من الأشياء التي يجب أن تدرجها في قائمة طعامك.وصفات الخريفيتم تصنيعه من المكون الأول المهم وهو اليقطين، ويتكون أيضًا من السكر والبيض والدقيق والقرفة وجوزة الطيب وبهارات الكل والجوز البقان، أو إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك استبدال الجوز بالجوز.

هذاوصفة خبز اليقطينيُنتج 2 إلى 3 أرغفة من خبز اليقطين الرائع والرطب واللذيذ الذي يمكنك الاحتفاظ به لعائلتك وتجميد الباقي لاستخدامه لاحقًا، أو يمكنك صنع الأرغفة للأصدقاء أو بيعها في سوق المخبوزات. إنه مثالي للهدايا أو الترفيه في العطلات.

يمكنك تقطيعه لتناوله في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة في منتصف النهار أو كطبق جانبي مع الغداء أو العشاء. في كتبنا، يعد خبز اليقطين جيدًا في أي وقت من النهار أو الليل.

  • 3 أكواب سكر

  • 4 بيض كبير

  • 1 كوب زيت نباتي

  • 1(16 أونصة)يستطيعاليقطين هريس

  • 3 1/2 أكواب دقيق متعدد الأغراض (ذاتية التخمير)

  • 1 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة

  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة

  • 1/2 ملعقة صغيرة أرضيالبهار

  • 1 1/2 أكواب البقان أو الجوز المفروم

  1. جمع المكونات.

  2. سخني الفرن على درجة 300 فهرنهايت.الشحم والدقيقثلاث علب قهوة بوزن 1 رطل، أو ثلاث قوالب خبز بقياس 8 × 4 بوصة، أو قالبين خبز بقياس 9 × 5 بوصة.

  3. امزج السكر والبيض والزيت في وعاء كبير.خلاط كهربائي، اخفقي على سرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط جيدًا.

  4. أضيفي هريس اليقطين.

  5. قم بخلط الدقيق مع التوابل - القرفة وجوزة الطيب والبهارات.

  6. أضيفي الخليط تدريجيًا إلى خليط اليقطين، واخفقي حتى يمتزج جيدًا، ثم أضيفي البقان.

  7. ضع الخليط في القوالب المحضرة.

  8. اخبزيها في الفرن لمدة ساعة و10 إلى 20 دقيقة أو حتى يخرج عود خشبي نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.

  9. برديه في علب أو قوالب الخبز لمدة 10 دقائقرفوف الأسلاك.

  10. أخرجيها من القالب واتركيها لتبرد تمامًا على رفوف سلكية.

اختلافات الوصفة

  • يمكنك إضافة نصف كوب من الزبيب، أو رقائق الشوكولاتة، أو التوت البري المجفف إلى الخليط إذا كنت تريد ذلك.
  • استخدم الجوز بدلًا من البقان.
  • لكي يتناسب خبز اليقطين مع شخص يعاني من حساسية المكسرات، فقط قم باستبعاد البقان أو الجوز.

كيفية التخزين والتجميد

  • يمكن تغليف خبز اليقطين بإحكام بغلاف بلاستيكي وحفظه في درجة حرارة الغرفة لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام.
  • يمكن تجميد خبز اليقطين هذا بشكل رائع. ما عليك سوى لف الرغيف بغلاف بلاستيكي، ثم وضعه في كيس بلاستيكي آمن للاستخدام في الفريزر. يمكنك أيضًا تقطيع الرغيف ولف الشرائح بشكل فردي، حتى تتمكن من الوصول بسرعة إلى الكمية المطلوبة فقط - سواء لتناولها كوجبة خفيفة أو وجبة كاملة.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
372سعرات حرارية
18 جرامسمين
50 غالكربوهيدرات
5 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 20
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية372
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون18 جرام23%
الدهون المشبعة 2 جرام9%
الكولسترول37mg12%
صوديوم277mg12%
اجمالي الكربوهيدرات50 غ18%
الألياف الغذائية 2 جرام7%
إجمالي السكريات 31 جرام
بروتين5 جرام
فيتامين سي 1 ملغ5%
الكالسيوم 96 ملغ7%
الحديد 2 ملغ10%
البوتاسيوم 129 ملغ3%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!