تشورو اسباني سهل

1. جمع المكونات.

2. صب كمية كافية من الزيت في مقلاة كبيرة ذات قاع ثقيل بحيث يصل ارتفاعها إلى 2 بوصة. (يجب أن يكون هناك ما يكفي من الزيت بحيث تطفو الشوروس بحرية أثناء القلي.) ضع المقلاة على نار متوسطة إلى عالية.درجة الحرارة المثالية للقليتتراوح درجة الحرارة من 350 فهرنهايت إلى 375 فهرنهايت.

3. في قدر متوسط ​​الحجم، اخلطي الماء والزيت النباتي والملح والسكر.

4. قم بتغطية الخليط واتركه حتى يغلي.

5. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر إلى وعاء متوسط ​​الحجم وقلبي المكونات حتى تمتزج.

6. عندما يصل خليط الماء إلى درجة الغليان، اسكبيه ببطء في خليط الدقيق مع التحريك.

7. قلبي المكونات باستمرار باستخدام شوكة حتى تصبح عجينة ناعمة بدون كتل.

8. ضع العجينة في وعاء على الفور.تشوريرا(مكبس بسكويت كبير) أوكيس المعجنات.

9. مرة واحدة فييصل الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت أو 375 درجة فهرنهايت، اضغطي العجينة بعناية في الزيت الساخن.

10. تقلى حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا.

11. قم بإزالتها باستخدام ملعقة مسطحة مشقوقة أو شوكة ذات مقبض طويل.

12. ضعيها على منشفة ورقية لتصفيتها.

13. قطع الشوروس إلى أطوال يمكن التحكم فيها.

14. رشها بالسكر أو رشها بـعسل، ليتذوق.

15. قدميها على الفور واستمتعي بها.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)