وصفة بودنغ الخبز النباتي السهلة

تم التحديث بتاريخ 11/11/21

بودنغ الخبز هو حلوى منزلية مريحة. إذا كان لديكالخبز الذي يفسديعد خبز البودنج طريقة رائعة لاستخدامه؛ فهو حلوى قديمة الطراز نابعة من كفاءة المطبخ، مع فكرة عدم إهدار أي شيء.

بودنغ الخبز النموذجيتتضمن البيض أو الكريمة أو الحليب، لكنك لست بحاجة إلى أي من هذه المكونات لإصدار بودنغ الخبز النباتي. إذا كان نظامك الغذائي لا يتضمن منتجات الألبان، فمن المحتمل أن يكون لديك كل المكونات أو العديد منها بالفعل. تتضمن القرفة والزبيب، وهما إضافات شائعة للبودنغ الكلاسيكي.وصفات خبز البودنجهذه الوصفة لخبز البودنج بدون بيض تحتوي أيضًا على نسبة منخفضة من الدهون، ولا تحتوي على أي سمن أو زيت أو بديل للبيض.

لا تتردد في تزيينه وتزيين بودنغ الخبز بملعقة صغيرة منكريمة التوفو المخفوقة النباتية، كومبوت الفاكهة، أوالتوت الطازجصلصة الروم النباتية هي خيار مغرٍ يشكل طبق إفطار رائع لتقديمه للعائلة، خاصة خلال موسم العطلات.

لا تتردد في تغيير الوصفة في المرة القادمة التي تقوم فيها بإعدادها، بإضافة رقائق الشوكولاتة غير الألبانية، والمكسرات المحمصة والمفرومة (الجوز أو البقان جيدان)، أوقشر الحمضيات.رش بعضحلواني سكرياتيتم وضعه في الأعلى قبل التقديم. بودنغ الخبز قابل للتكيف بشكل لا نهائي.

أعيد طبعها بإذن منكتاب الطبخ للطاهي الرحيم.

شجرة التنوب / أحلام رفيعي

  • 4أكوابخبز عمره يوم واحد، خالي من البيض،مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

  • 3 أكواب أنا الحليب

  • 3/4 كوب سكر حبيبي

  • 1 ملعقة طعام خلاصة الفانيليا

  • 1 ملعقة طعام القرفة المطحونة

  • 1 كوب زبيب

  • 1/2 كوب مقطعلوز

  • كريمة مخفوقة نباتية، كومبوت الفاكهة، أو شرائح التوت الطازج للتزيين

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب / أحلام رفيعي
  2. سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. ضعي الخبز في صينية خبز مربعة مقاس 9 بوصات.

    شجرة التنوب / أحلام رفيعي
  3. في وعاء كبير، امزجي حليب الصويا والسكر وخلاصة الفانيليا والقرفة المطحونة والزبيب واللوز المفروم، ثم قلبي جيدًا.

    شجرة التنوب / أحلام رفيعي
  4. صب المكونات المختلطة على الخبز وحركها حتى تمتزج.

    شجرة التنوب / أحلام رفيعي
  5. اخبزيها لمدة 30 دقيقة.

    شجرة التنوب / أحلام رفيعي
  6. تقدم دافئة أو باردة معكريمة مخفوقة نباتيةأو كومبوت الفاكهة، أو شرائح التوت الطازج. استمتع بها.

    شجرة التنوب / أحلام رفيعي

نصائح

يمكن تحضير بودنغ الخبز هذا في الليلة السابقة، ولكن ليس لفترة أطول من ذلك لأنه يصبح طريًا إذا ترك لفترة طويلة قبل الخبز. قم بتغطيته ووضعه في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا للخبز حسب التعليمات.

إذا لم يكن لديك حليب الصويا، يمكنك استخدام أنواع أخرى من الحليب النباتيحليب غير ألبانسوف تعمل أيضًا، مثل اللوز أو الشوفان.

كيفية تخزين وتجميد بودنغ الخبز النباتي

يمكنك الاحتفاظ ببودنج الخبز في الثلاجة مغطى لمدة تصل إلى 5 أيام. أعد تسخين بودنج الخبز في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يصبح دافئًا.

يمكن تجميد بودنغ الخبز بسهولة. إذا تم تغليفه جيدًا، فيمكن الاحتفاظ به في الفريزر لمدة تتراوح بين 3 إلى 4 أشهر. أعد تسخينه مباشرة في الفرن (375 درجة فهرنهايت) لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة حتى يسخن تمامًا مرة أخرى.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
368سعرات حرارية
9 جرامسمين
66 جرامالكربوهيدرات
9 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية368
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون9 جرام11%
الدهون المشبعة 1 جرام6%
الكولسترول0 ملغ0%
صوديوم244 ملغ11%
اجمالي الكربوهيدرات66 جرام24%
الألياف الغذائية 4 جرام14%
إجمالي السكريات 46 جرام
بروتين9 جرام
فيتامين سي 1 ملغ3%
الكالسيوم 241 ملغ19%
الحديد 2 ملغ14%
البوتاسيوم 457 ملغ10%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!