سلطة البيض الكريمية (بدون مايونيز)

• استخدم طريقتك المفضلة لسلق البيض. الطريقة الكلاسيكيةطريقة الغليانيعد هذا الخيار دائمًا خيارًا يمكن الاعتماد عليه. أضف البيض إلى قدر وقم بتغطيته بالماء البارد. اتركه حتى يغلي تمامًا، ثم ارفعه عن النار وقم بتغطيته. اتركه لمدة 15 دقيقة، ثم انقله إلى وعاء من الماء المثلج، ثم قشره بمجرد أن يبرد.
• الطريقة الطبخ الفوريهناك طريقة أخرى ممتازة لطهي البيض، فهي سريعة ويسهل تقشيرها دائمًا.
• إذا كنت تحب الأغنياء،صفار البيض المربىيمكنك طهي البيض على نار متوسطة.

يمكن تقديم وصفة سلطة البيض هذه بعدة طرق:

• تقدم بينخبز أسمرمع الخس والطماطم للحصول على شطيرة لذيذة.
• ضعي السبانخ أو غيرها من الخضروات فوق الخبز المحمص للحصول على شطيرة مفتوحة.
• أضفها إلى خبز البيتا أو التورتيلا للحصول على لفافة.
• يمكن تقديمه مع البسكويت المملح كوجبة مقبلات أو وجبة خفيفة.
• قدمي مغرفة أو مغرفتين من سلطة البيض فوقسلطة خضراءلوجبة غداء صحية.

• البقدونس الطازج أو الشبت ممتازان في هذه الوصفة، أو يمكنك استخدام مزيج من الاثنين. كما أن الثوم المعمر أو الطرخون الطازج من الخيارات الجيدة أيضًا.
• للحصول على خيار غير مشتق من الألبان، استخدمي زبادي كريمي عادي نباتي على الطريقة اليونانية مثل زبادي جوز الهند.
• أضف كمية إضافية من خردل ديجون أو استبدله ببعض الخردل الأصفر ذو النكهة اللاذعة.
• أضف ملعقة صغيرة أو ملعقتين من صلصة الشبت لمزيد من النكهة والملمس.

إظهار ملصق التغذية الكامل

×