كعكة الليمون الطازجة

تم التحديث بتاريخ 04/09/19

سارة بوسرت / إي + / جيتي إيماجيس

طعم الليمون منعش للغاية. نعتقد أن هذا هو سر جاذبية هذه الحلوى. نحب صنعها فيقالب الباندت باللون الوردي من نورديك ويرإنه مثل تناول وردة صفراء كبيرة. إنه يقدم عرضًا جميلًا للغاية. بالطبع، أي قالب كعكة بوندت أو حتى قالب كعكة ملاك فود سيكون جيدًا لهذه الكعكة.

نأمل أن تستمتع بهذه الوصفة لكعكة الليمون الطازجة المنعشة، وهي كعكة مصنوعة من الصفر مخبوزة في قالب كعكة البوندت سهل التزيين.

  • بالنسبة للكعكة:
  • 1 كوب زبدة (طرية)
  • 2 كوبسكر
  • 2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 5البيض (مخفوق قليلا)
  • 1 ليمونة (قشر وعصير)
  • لتحضير صلصة الليمون الطازجة:
  • 1 ليمونة
  • 1 كوبسكر ناعم
  • اختياري: إضافيعصير ليمون، مشروب الليمون، الماء، عصير الليمون، صودا الليمون

  1. سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.

  2. دهن قالب الكيك الأنبوبي أو قالب الكيك البندتي بالزبدة والدقيق.

  3. اخفقي الزبدة جيدًا، ثم أضيفي السكر واستمري في خفق الخليط.

  4. أضف البيض واحدة تلو الأخرى.

  5. قم بقياس الدقيق وأضف الملح إليه.

  6. أضف الدقيق إلى خليط الزبدة تدريجيًا.

  7. بمجرد مزجها، أضف العصير وقشره.

  8. صب خليط الكيك بعناية في القالب المجهز.

  9. اخبزيها لمدة 45 إلى 55 دقيقة.

  10. اتركي الكعكة لتبرد لمدة 15 دقيقة في القالب.

  11. أخرجي الكعكة من القالب واتركيها على رف الخبز السلكي.

  12. بمجرد أن تبرد الكعكة تمامًا وتوضع على طبق التقديم، قم بتحضير صلصة الليمون.

  13. قومي ببشر الليمون في وعاء متوسط ​​الحجم.

  14. اعصري الليمون في كوب قياس.

  15. إذا لزم الأمر، أضيفي سائلاً إضافيًا مثل المزيد من عصير الليمون، أو مشروب الليمون، أو الماء، أو عصير الليمون، أو صودا الليمون لصنع ربع كوب من السائل.

  16. أضف السائل إلى الوعاء مع القشر.

  17. أضيفي السكر البودرة المنخول. إذا كان الصوص صلبًا جدًا، أضيفي المزيد من السائل. إذا كان رطبًا جدًا، أضيفي المزيد من السكر البودرة. رشي الصوص على الكعكة بشكل زخرفي.

  18. قدم كعكة الليمون هذه بمفردها أو مع القليل منهاكريمة مخفوقة.

نصائح

  • طعم هذه الكعكة لذيذ في أي وقت من اليوم تقريبًا. بالإضافة إلى الحلوى، فهي رائعة مع كوب من الشاي في فترة ما بعد الظهر أو مع كوب من القهوة في وجبة الإفطار.
  • يمكن تخزين هذه الكعكة على المنضدة في وعاء زجاجي جميل أو في الثلاجة في وعاء محكم الغلق.
  • كعكة الليمون الخاصة بكيتجمد بشكل جميليمكن تقديمها كاملة أو على شكل قطع. لفي الكعكة بغلاف بلاستيكي شفاف، ثم ضعي الكعكة في وعاء قابل لإعادة الغلق أو كيس بلاستيكي. يجب أن تبقى الكعكة في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر دون أن تفقد أي نكهة.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
281سعرات حرارية
14 جرامسمين
37gالكربوهيدرات
3 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 16
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية281
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون14 جرام18%
الدهون المشبعة 8 جرام40%
الكوليسترول96mg32%
صوديوم115 ملغ5%
اجمالي الكربوهيدرات37g14%
الألياف الغذائية 1 جرام2%
بروتين3 جرام
الكالسيوم 27 ملغ2%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!