جمبري بالثوم والطماطم المجففة

1. قشّر الجمبري، ثم اغسله وجففه، ثم ضعه جانبًا.

2. تقطيع أوراق الريحان ووضعها جانبًا.

3. قشر الثوم وقطّعه إلى شرائح. اسكب زيت الزيتون في مقلاة صغيرة وسخّنه على نار متوسطة. عندما يسخن، أضف الثوم إلى المقلاة وقلّبه مع التحريك من حين لآخر.

4. أضيفي الطماطم واستمري في التقليب لمدة 2 إلى 3 دقائق. أخرجي الطماطم والثوم من المقلاة، واتركي الزيت.

5. ارفعي حرارة المقلاة إلى متوسطة إلى عالية. اقلي الجمبري في نفس الزيت حتى ينضج ويتحول إلى اللون الوردي. أعيدي الثوم والطماطم إلى المقلاة وقلبي.

6. أضيفي الريحان المفروم واطهي لمدة دقيقة واحدة. قدمي الطبق على الفور مع الخبز.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!