محلي الصنعخالي من الغلوتينتُعد ألواح الطاقة بديلاً سهلاً واقتصاديًا لألواح الطاقة التجارية، ولا تحتاج إلى خبز. والأفضل من ذلك كله، أنه يمكنك استبدال الفواكه المجففة المفضلة لديك وزبدة الجوز والمكسرات أو البذور والمحليات لإنشاء لوح الطاقة الخاص بك. قم بتعبئة ألواح الطاقة الخالية من الجلوتين في الغداء وحقائب السفر للحصول على وجبة خفيفة سريعة وخالية من الجلوتين خارج المنزل.
استخدم اللوز، أو البقان، أو الجوز، أو الكاجو، أو الفول السوداني، أو بذور عباد الشمس، أو بذور السمسم، أو بذور اليقطين، بأي مزيج.
بالنسبة للفواكه المجففة، استخدم الكرز، التوت البري، التوت الأزرق، المشمش، الأناناس، الزبيب، أوغوجي التوت، في أي تركيبة.
3/4 كوبزبدة الجوز،لوز,الكاجوزبدة الفول السوداني أو عباد الشمس
3/4 كوبمحلي، شراب،عسل، خالي من الغلوتينشراب الأرز البني. أو رحيق الصبار عالي الجودة
1 1/2 أكوابخامالمكسرات، و/أو البذور المحمصة
1 كوب فاكهة مجففة، غير مُكَبَّرَت
4 أكواب حبوب الأرز المقرمشة الخالية من الجلوتين
1/8 ملعقة صغيرة الملح كوشير
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقي
قومي بتغطية صينية الخبز الكبيرة بورق البرشمان.
ضعي المكسرات و/أو البذور المحمصة والفواكه المجففة في وعاء محضر الطعام. اخفقي المكونات عدة مرات حتى يصبح الخليط ناعمًا.
في قدر كبير، أذيبي زبدة الجوز مع المُحلي السائل على نار متوسطة إلى منخفضة. قلبي المزيج وراقبيه بعناية لمنع احتراقه. عندما يصبح المزيج ناعمًا ويغلي، اطهيه لمدة دقيقة تقريبًا. ارفعيه عن النار. أضيفي الملح والفانيليا وقلبي المزيج. استخدمي ملعقة كبيرة لتقليب المكسرات والفواكه المجففة والحبوب. قلبي المزيج حتى تغطى جميع المكونات بمزيج زبدة الجوز.
اكشط الخليط على السطح المجهزصينية الخبزاستخدمي ملعقة مسطحة لتوزيع الخليط بالتساوي على الصينية. ضعي قطعة كبيرة من ورق الشمع فوق الخليط واستخدمي الشوبك لتسوية سطح الخليط. غطيه بورق الشمع وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا قبل تقطيع ألواح الطاقة إلى أي حجم تفضلينه.
لف القضبان بورق الشمع وقم بتخزينها في حاوية مغطاة في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر واحد.
تذكير بالأطعمة الخالية من الجلوتين
تأكد دائمًا من أن أسطح العمل والأواني والمقالي والأدوات التي تستخدمها خالية من الجلوتين. اقرأ دائمًا ملصقات المنتجات. يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتج دون إشعار. في حالة الشك، لا تشترِ أو تستخدم أي منتج قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتأكد من خلو المنتج من الجلوتين.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 251 | سعرات حرارية |
| 13 جرام | سمين |
| 32 جرام | الكربوهيدرات |
| 5 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 16 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 251 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون13 جرام | 17% |
| الدهون المشبعة 1 جرام | 7% |
| الكولسترول0 ملغ | 0% |
| صوديوم94 ملغ | 4% |
| اجمالي الكربوهيدرات32 جرام | 12% |
| الألياف الغذائية 3 جرام | 12% |
| إجمالي السكريات 21 جرام | |
| بروتين5 جرام | |
| فيتامين سي 5 ملغ | 25% |
| الكالسيوم 55 ملغ | 4% |
| الحديد 3 ملغ | 18% |
| البوتاسيوم 281 ملغ | 6% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
