وصفة فطيرة التفاح المشوية

1. جمع المكونات.

2. امزجي 1 1/2 كوب من الدقيق والملح. أضيفي السمن وقومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة من الدقيق والملح.المعجنات خلاطحتى تصبح خشنة ومتفتتة.

3. أضيفي الماء المثلج بالتدريج حتى تتشكل العجينة على شكل كرة (قد لا تحتاجين إلى كل الماء). لفي العجينة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

4. افردي العجينة على شكل دائرة قطرها حوالي 11 بوصة وضعيها في طبق فطيرة معدني مقاس 9 بوصات. قومي بقص حواف قشرة الفطيرة وتجعيدها إذا رغبت في ذلك. سخني الفحم أوموقد غازللطهي غير المباشر عند 400 درجة فهرنهايت.

5. اخلطي ملعقتين كبيرتين من الدقيق والسكر وجوزة الطيب والقرفة والقرنفل في وعاء صغير.

6. قومي بخلط شرائح التفاح مع عصير الليمون (لمنع التفاح من التحول إلى اللون البني) في وعاء كبير.

7. أضف خليط الدقيق والسكر إلى التفاح، وقلبيه حتى يغطى بالكامل.

8. قومي بخلط نصف كوب الدقيق المتبقي مع السكر البني في وعاء متوسط ​​الحجم.

9. أضيفي قطع الزبدة، وقطعيها باستخدام قاطعة المعجنات، حتى يصبح الخليط يشبه الفتات الخشن.

10. رش خليط الزبدة بالتساوي على التفاح.

11. ضعي الفطيرة على صينية خبز واخبزيها على نار غير مباشرة حتى تنضج التفاحات وتبدأ في الغليان لمدة تتراوح بين 50 إلى 60 دقيقة. أخرجي الفطيرة من الشواية واتركيها لتبرد تمامًا قبل التقديم، لمدة ساعتين تقريبًا.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!