وصفة توابل نباتية منزلية الصنع خالية من الجلوتامات أحادية الصوديوم

1. اخلطي الجزر المجفف والكركم ومسحوق الثوم وملح البحر يدويًا في وعاء متوسط ​​الحجم أو اخفقي المكونات لفترة وجيزة في محضر الطعام حتى تمتزج جيدًا. لا تبالغي في المعالجة لأنك تريدين أن يحتفظ الجزر بهويته.

2. إذا رغبت في ذلك، ولإضفاء التنوع، أضف الشبت المجفف، أو البقدونس، أو الأعشاب والتوابل المجففة الأخرى.

3. قم بتخزينه في درجة حرارة الغرفة في جرة مغطاة بإحكام أو في حاوية أخرى.

وصفات شرق أوروبا التي تعتمد على فيجيتا

ماذا يمكنك أن تفعل بفيجيتا التي قمت بتحضيرها في المنزل؟ هناك الكثير من الأطباق التي يمكنك تجربتها، ولإعطائك الإلهام، إليك بعض الأطباق التي سترغب بالتأكيد في تجربتها.

• حساء لحم الخنزير والبطاطس على الطريقة الرومانية:يمكن تحضير هذه الكسرولة السهلة في وعاء واحد في الليلة السابقة وتركها لتتبل طوال الليل في الثلاجة. في اليوم التالي، يمكنك تقديمها فوق عصيدة الذرة المعروفة باسمعصيدة من دقيق الذرة.

• جمبري سكامبي كرواتي:إليك وصفة أخرى سهلة لتحضير حساء الجمبري والتي يمكن إعدادها على المائدة في حوالي 45 دقيقة. وهي مثال علىممتلىء-نوع من الطبخ، أي أنه مطبوخ بزيت الزيتون والنبيذ والثوم وفتات الخبز والأعشاب الطازجة.

• بابريكاش الدجاج المجري:يمكن تحضير حساء الدجاج الكلاسيكي بنكهة البابريكا الحلوة باستخدام دجاج منزوع العظم أو أجزاء دجاج بعظم والتي تحصل على دفعة من توابل فيجيتا.

• طاجن السجق والبطاطس والملفوف على الطريقة البولندية الأمريكية:يتم تحضير هذا الطبق اللذيذ في وعاء واحد بسرعة وهو مثالي للنزهات الخارجية وحفلات السوبر بول والمناسبات غير الرسمية. كما أنه من الأفضل إعادة تسخينه، لذا فهو مثالي لعشاءات المدرسة.

• شوربة الفاصوليا الكرواتية:هذا الحساء سميك للغاية حتى أنه يُطلق عليه اسم الحساء في كرواتيا. يمكن تناوله كوجبة رئيسية أو كطبق جانبي، ويكون أفضل عند تقديمه مع خبز دسم.

• شوربة الشعير البولندية:هذا هو المعروف باسمكروبنيكباللغة البولندية، يعتبر هذا الحساء واحدًا من أفضل 10 حساءات في بولندا. هناك أنواع غير محدودة، بما في ذلك الحساء النباتي اليهودي، والأنواع الأخرى التي تعتمد على مرق اللحم البقري أو الدجاج، وبعضها مع لحم الخنزير المقدد أو الضلوع لإضفاء نكهة إضافية. في حين أن استخدام الشعير هو القاسم المشترك بين هذه الحساءات، يمكن أن تتراوح الخضروات من الكرنب إلى الكرفس إلى الكراث.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!