تارهونيا (نودلز البيض المبشورة المجرية أو الشعير البيض)

1. جمع المكونات.
   

2. في وعاء كبير أو خلاط كهربائي أو معالج طعام، امزجي الدقيق والملح. أضيفي البيض واخلطي حتى تتكون عجينة متماسكة. يجب أن تكون العجينة رطبة بدرجة كافية لتتمكن من التكتل على شكل كرة خشنة عند إمساكها باليد. إذا لم تكن كذلك، أضيفي بيضة جزئية أو بيضة كاملة.

3. اصنعي كرات بحجم قبضة اليد، واتركيها لترتاح مغطاة لمدة 15 دقيقة.

4. ابشري قطع البسكويت من خلال الفتحات الكبيرة في المبشرة، ثم وزعيها على سطح نظيف أو مفرش طاولة. اتركيها لتجف لبضع ساعات قبل الاستخدام أو لتجف لمدة يومين قبل تعبئتها للتخزين في حاوية محكمة الغلق لمدة تصل إلى أربعة أسابيع.
   

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!