أعيش على بعد ساعة تقريبًا من الحدود الأمريكية (حوالي ساعة ونصف من متجري المفضل في Aldi، ولكن من يهتم؟). أنا مهووسة بالطعام وأشعر بسعادة غامرة لفكرة قضاء يوم في الولايات المتحدة للتسوق في بعض متاجر البقالة المفضلة لدي. أستمتع بسحر وبهجة اكتشاف المنتجات الجديدة الرائعة (هناكلذا(تنوع أكبر في الولايات المتحدة).
باعتباري متسوقًا ذكيًا وواعيًا بالأسعار وأقدر الجودة أيضًا، أحب العودة إلى المنزل وأشعر وكأنني فزت باليانصيب مع حقيبتي التي تبلغ قيمتها 100 دولارمثيرالبقالة. هناك دائمًا أشياء رائعة تجدها في Aldi، وخاصةً أيام الأربعاء. ولكن على مر السنين اكتشفت بعض الأشياء المفضلة التي تجعل الأمر يستحق القيادة لمدة ساعتين تقريبًا في أي يوم من أيام الأسبوع.
The Spruce Eats / كريس أوزبورن
رقائق مخلل الشبت من بارك ستريت ديلي
كانت والدتي بولندية، لذا يتعين عليّ أن أحذر من هذا القسم بالاعتراف بأنني ولدت ومعي محلول ملحي للمخلل؛ وهو يتطلب صيانة منتظمة. رقائق مخلل الشبت من ألدي، وهي من النوع الطازج وليس المقلي، عبارة عن شرائح خيار مقرمشة ولذيذة مع محلول ملحي لاذع بالثوم والشبت. تأتي هذه الرقائق في عبوات بلاستيكية قابلة لإعادة الغلق تشبه عبوات جريللو المفضلة لدى الجميع. ولكن ربما أحبها أكثر.
إنها ترفع مستوى كل شيء من السندويشات والبرجر إلى البسكويت والجبن الأساسيين، وهي بصراحة رائعة للغاية. إنها الكمية المناسبة من المخلل لتلبية جميع احتياجاتك من المخللات، كما أن بقايا المحلول الملحي تشكل تتبيلة رائعة لشرائح الدجاج أو صلصة الخل الرائعة. إذا كنت لا تزال ترغب في تناولها، فإليك بعضًا منها.يحبالمخللات، افعل لنفسك معروفًا وتوجه مباشرة إلى قسم الأطعمة المبردة واختر أكبر عدد ممكن من الكوارتات التي يمكنك حملها.
The Spruce Eats / كريس أوزبورن
غمس القرنبيط على طريقة بافلو من مطعم بارك ستريت ديلي
هذه الوجبة الحارة من دجاج بافلو تحل محل القرنبيط في وصفة نباتية كلاسيكية. لكن لا تدع الاسم يخدعك. لا يوجد شيء صحي في هذه الوجبة النباتية. المكون الأول هوجبن نوفشاتيل، مع القرنبيط الذي يأتي لاحقًا في القائمة. لكنه موجود هناك، ويجب أن يكون ذلك مهمًا! بالإضافة إلى ذلك، نحن لا نشتريه من أجل الألياف. نحن نشتريه من أجل النكهة. وبالتأكيد يحتوي على وفرة من ذلك. بغض النظر عن قوة القرنبيط، فهو غموس كريمي قوي مثالي لغمس الكرفس أو الخيار أو الجزر أو رقائق الخبز.
The Spruce Eats / كريس أوزبورن
حلوى الشوكولاتة الداكنة الداكنة من بارك ستريت ديلي
في وقت ما في السنوات القليلة الماضية،هاجر الحمص إلى الجانب الحلوعلى الرغم من أنني قمت بتحضير حصتي من كعكات الفاصولياء السوداء وكعكات الحمص، إلا أنني لم أتخيل قط أنني سأصبح من محبي الحمص. ولكن غموس ألدي الكثيف والطري يرضي الرغبة الشديدة في تناول عجينة كعكات الحمص وحليب جوز الهند بدلاً من الكربوهيدرات الفارغة. إنه الدهن المثالي على الفاكهة والخبز المحمص بالزبدة.خبز مخمرعندما يصيبك الركود في منتصف فترة ما بعد الظهر. ورغم أنها ليست حلوة حقًا، إلا أن أطفالي يشعرون وكأنهم يأكلون كريمة التزيين.
The Spruce Eats / كريس أوزبورن
مزيج فطائر البروتين ميلفيل، نوع الشوفان
يعد البروتين من العناصر الغذائية الكبرى المفضلة هذه الأيام، مع ارتفاع الاتجاهات حولجبن قريش كل شيء,شوفان بالفرن، والبيض المطبوخ في عدد لا يحصى منطرق مثيرة للاهتمامولكنني أحب الكربوهيدرات الجيدة. وأنا أيضًا شخص يبذل جهدًا كبيرًا للحصول على ما يكفي من البروتين في نظامي الغذائي. لذا فإن مزيجًا من "إضافة الماء فقط" يوفر 14 جرامًا من البروتين يعد خيارًا رائعًا لتناول الإفطار في أيام الأسبوع.
نصيحة احترافية: للحصول على فطائر سميكة، قلل كمية الماء بمقدار ربع كوب على الأقل. وسأخبرك بخدعة إضافية للحصول على البروتين. استبدل الماء بنصف كوب من الزبادي اليوناني، ثم أضف ما يكفي من الماء للحصول على القوام المناسب. لا يمنح هذا الاستبدال نكهة فطائر اللبن الرائب فحسب، بل يزيد من كمية البروتين إلى 25 جرامًا.
The Spruce Eats / كريس أوزبورن
جبنة كريمة مخفوقة من شركة هابي فارمز
منذ اكتشافي لجبن الكريمة المخفوقة، لن أعود إلى تناولها مرة أخرى. ولكن تكلفة هذا الدهن الخفيف في كندا سوف تدهشك، وليس بطريقة جيدة! تبلغ تكلفة عبوة 8 أونصات من جبن الكريمة المخفوقة 1.99 دولارًا في ألدي، ولكنها تكلف 4.48 دولارًا في وول مارت في كندا (متجر التخفيضات!). وحتى مع سعر الصرف، فمن الواضح أنه سعر زهيد.كثيراًصفقة أفضل.
لكن سعرنا يبدو صعبًا بشكل خاص لأنه، وفقًا لـمطبخ الاختبار الأمريكيكما أن الجبن الكريمي المخفوق أقل تكلفة في التصنيع. هل لم نرسل المذكرة هنا أم أن هناك شيئًا مريبًا يحدث؟ عندما أزور متجر Aldi، أراهن أنني أشتري هذا المنتج المقلد من فيلادلفيا. ثم أعود إلى المنزل وأقوم بدهنه على الخبز المحمص الدافئ والكعك الإنجليزي بالزبيب والقرفة الطازج من محمصة الخبز.
بفضل الاكتشافات الفريدة التي لا تكلفك الكثير من المال، تجعل Aldi عبور الحدود للتسوق رحلة ممتعة ومثيرة وقيمة تستمر في العطاء لأسابيع قادمة.
