الجوز على الطريقة القديمة
تم التحديث بتاريخ 13/05/21
شجرة التنوب / كارا كورماك
ضع خريفاتطور على الطراز القديممع وصفة الكوكتيل هذه التي تبدأ بنقع القرع الجوزي في الويسكي. إنه مزيج رائع، خاصة إذا كنت تبحث عن كوكتيل مثير للاهتمام حقًا لتقديمهعيد الشكرأو أي مناسبة خريفية.
تم ابتكار هذه الوصفة الممتعة بواسطة نيكي سونسيري من مطعم Little Dom's في لوس أنجلوس، كاليفورنيا، وهي بسيطة وفريدة من نوعها. ستحتاج إلى التخطيط قبل أسبوع تقريبًا للتحضير.التسريبعلى الرغم من أن أي بوربون تقريبًا سيفي بالغرض، إلا أن البوربون الذي يحتوي على نسبة عالية من الجاودار سيكون رائعًا ضدالقرع الجوزي المحمصهذا الكوكتيل منكه بالقرفة والسكر. بمجرد الحصول على المشروب، يصبح الكوكتيل بسيطًا مثل إضافة شراب القيقب واثنين من الملاعق الصغيرة من السكر.افضل.
بالنسبة لبوربون بنكهة الجوز:
1 الجوز الاسكواش
1 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 زجاجة (750 مليلتر) ويسكي بوربون
للكوكتيل:
2 أونصات بوربون بنكهة الجوز
1/4 أوقية شراب القيقب
1 دفقة مرارة القيقب
1 دفقة المرارة العطرية
قشر البرتقالللتزيين
اصنع بوربون بنكهة الجوز
اجمع المكونات، ثم سخن الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت.
شجرة التنوب / كارا كورماك قومي بتقطيع القرع إلى قطع صغيرة ثم رشيها بالقليل من القرفة والسكر.
شجرة التنوب / كارا كورماك نخبزها في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تصبح جافة وذهبية اللون قليلاً.
شجرة التنوب / كارا كورماك اتركه ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة، ثم ضعه في برطمان منقوع، ثم أضف إليه البربون. اترك المنقوع لمدة 6 أيام على الأقل. اختبر النكهة واتركه منقوعًا لفترة أطول إذا لزم الأمر.
شجرة التنوب / كارا كورماك بمجرد الوصول إلى الكثافة المطلوبة، قم بتصفية القرع وتعبئة البربون في زجاجة. يمكن أن يكونمخزنة مثل أي مشروب كحوليولكن ينبغي الاستمتاع بها في غضون بضعة أشهر.
شجرة التنوب / كارا كورماك
اصنع الجوز على الطريقة القديمة
فيزجاج قديم الطرازمليئة بالثلج المكسور، يُسكب عليها بوربون منقوع بالجوز، وشراب القيقب، والمرّات.
شجرة التنوب / كارا كورماك شجرة التنوب / كارا كورماك تزيين الطبق بقشر البرتقال ثم تقديمه والاستمتاع به.
شجرة التنوب / كارا كورماك
نصائح
- إذا كنت تنوي استخدام نوع آخر من الويسكي، فحاول تجربةويسكي الجاودار النقي.
- شراب القيقب الحقيقييوصى بشدة بهذا الكوكتيل. تجنب زجاجات شراب الفطائر التقليدية واختر زجاجة من الأشياء الحلوة اللذيذة حقًا.
ما مدى قوة الجوز القديم الطراز؟
يساهم استخدام الويسكي ذي النكهة القوية بنسبة 90 في ارتفاع مستوى هذا الطراز القديممحتوى الكحولفي المتوسط، يجب أن يصل محتوى الكحول إلى حوالي 32 بالمائة (64 درجة).
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
231 | سعرات حرارية |
0 جرام | سمين |
8 جرام | الكربوهيدرات |
0 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 1 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 231 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون0 جرام | 0% |
الدهون المشبعة 0 جرام | 0% |
الكولسترول0 ملغ | 0% |
صوديوم2 ملغ | 0% |
اجمالي الكربوهيدرات8 جرام | 3% |
الألياف الغذائية 1 جرام | 2% |
إجمالي السكريات 6 جرام | |
بروتين0 جرام | |
فيتامين سي 8 ملغ | 41% |
الكالسيوم 17 ملغ | 1% |
الحديد 0 ملغ | 0% |
البوتاسيوم 29 ملغ | 1% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!