ماكنزي سميث

موقع: نيو سميرنا بيتش، فلوريدا

خبرة: الساندويتشات

ماكنزي سميث هي المسؤولة عن المدونةجبن مشوي اجتماعيلقد كتبت كتاب طبخ يحمل نفس الاسم وتتخصص في وصفات السندويشات.

اتصل بـ MacKenzie على [email protected].

يسلط الضوء

• كاتبة ومصممة طعام
• خبير ساندويتشات ومطور وصفات ومقدم طعام
• الفائز في حلقتين من برنامج "Guy's Grocery Games" على قناة Food Network

ماكنزي سميث كاتبة سابقة في The Spruce لأكثر من أربع سنوات. وهي منشئة مدونة Grilled Cheese Social وتعمل كطاهية تنفيذية في Black Dolphin Inn في فلوريدا. وهي خبيرة في السندويشات ومديرة تسويق وسائل التواصل الاجتماعي للعديد من شركات الأغذية. تعمل في العديد من جوانب صناعة الأغذية، بما في ذلك تصميم الطعام والتصوير الفوتوغرافي وإنشاء محتوى وسائل التواصل الاجتماعي وتطوير الوصفات والكتابة والتموين والعلامات التجارية والاستشارات الإعلامية.

تشمل قائمة عملائها في مجال تنسيق الطعام جيمي فالون (لمجلة People)، وجيزيل بوندشين (لكتب الطاولة)، وسامسونج، وWisconsin Cheese، ومجلة Saveur. تشمل قائمة عملائها في مجال تقديم الطعام Birchbox، وRefinery 29، وBenefit Cosmetics، وUSA Today، وSony Music، وميغان تراينور، وكايل تشاندلر، وغيرهم.

كما قدمت عروض طهي حية في برنامج "The Couch" (CBS)، وفي الرابطة الدولية للمهن الطهوية، ومركز الباسك للطهي، وحفل الذكرى السنوية العشرين لمطعم Blue Moon في أورلاندو بولاية فلوريدا. كما قدمت عروضًا منبثقة للجبن المشوي في نيويورك وكاليفورنيا وويسكونسن وفلوريدا وأسبانيا وألمانيا.