فطائر صغيرة بدون قشرة بالسبانخ والفطر

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. دهن قالب الكعك المكون من 12 كوبًا بالزبدة أو رشيه برذاذ الخبز.

3. في مقلاة كبيرة أو مقلاة للقلي على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة. أضيفي البصل المفروم والفطر واطهي مع التحريك حتى ينضج البصل والفطر. أضيفي السبانخ، حوالي 1/3 في كل مرة، واطهي مع التحريك حتى تذبل الخضراوات. ضعيها جانبًا لتبرد قليلًا.

4. في وعاء كبير،خفاقةاخلطي البيض وبياض البيض حتى يمتزج الخليط جيدًا، ثم أضيفي الجبن المبشور والفلفل والملح وجوزة الطيب، ثم أضيفي خليط السبانخ المبرد.

5. ضع الخليط في أكواب الكعك، مع ملء كل منها إلى نصفها تقريبًا.

6. اخبزيها لمدة 25 دقيقة تقريبًا، حتى تخرج السكين نظيفة عند إدخالها في المنتصف. ستنتفخ الفطائر لكنها ستفرغ من الهواء بعد إخراجها من الفرن بفترة وجيزة.

7. اتركيهم ليبردوا لبضع دقائق، ثم استخدمي ملعقة مسطحة لرفعهم إلى صينية أو طبق.

8. يتمتع.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!